牛奶是我们日常饮食中的重要营养来源，在超市里，可以看到各种各样的牛奶品牌和种类。在购买牛奶时，我们尽量选择新鲜、营养丰富、口感清淡的牛奶。那么牛奶怎么选择最好的？下面就和小编一起来看看。
1、看配料表
纯牛奶，其配料表中只有生牛乳，没有其他看不懂的成分。那些早餐奶、调味奶、儿童奶会添加其他配料，不过配料表里也是有生牛乳。需要注意的是，现在市场上有很多牛奶饮料或乳酸饮料，容易被大家误认为是牛奶而买回家，但它们属于饮品，并非牛奶，这样的饮料配料表第一位一般都是水。
2、看营养成分
牛奶中的营养成分对于我们的身体健康有着重要的影响。因此，在选择牛奶时，需要关注其营养成分表。一般来说，新鲜的牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，这些都是我们身体所必需的。同时，还需要注意其脂肪含量，一般来说，低脂或脱脂的牛奶更适合需要控制脂肪摄入的人群。
3、看蛋白质含量
喝牛奶，主要是为了补充蛋白质和钙，所以蛋白质的含量就是一个硬性标准。牛奶营养丰富，其中蛋白质的含量是排名前3的。按照国家对牛奶制品的要求，每100毫升纯牛奶中，蛋白质的含量不可以低于2.8毫克。也就是说2.8毫克是最低标准，买纯牛奶时，最好挑选蛋白质含量3.0以上的，蛋白质含量越高，牛奶品质越好。
4、看日期
生产日期和保质期是判断牛奶新鲜度的重要指标。一般来说，新鲜的牛奶其生产日期越近，保质期也越长。因此，在选择牛奶时，我们需要关注其生产日期和保质期，尽量选择生产日期较新的牛奶。
5、看品牌
品牌和产地也是判断牛奶质量的重要因素。一般来说，知名的品牌其产品质量更有保障，而优质的产地其气候、土壤和水质等因素更有利于牛奶的品质。因此，在选择牛奶时，可以优先选择知名品牌和优质产地的牛奶。
6、看口感和颜色
口感和颜色也是判断牛奶质量的重要因素。一般来说，新鲜的牛奶其口感会较为清淡，而颜色也会呈现出乳白色或略微发黄。如果牛奶口感过于浓烈或颜色过于白皙，那么可能是添加了某些化学物质或经过了过多的处理。
以上就是牛奶怎么选择最好的的介绍，我们在选择牛奶是时候，并不是说价格昂贵的牛奶就越好，而是根据自己的实际需求和身体状况来进行选择。
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