双子叶植物是指一般其种子有两个子叶的开花植物总称，非双子叶植物的开花植物则称为单子叶植物，一般只有一个子叶。那么白菜是不是单子叶植物？下面就和小编一起来看看吧。
一、白菜是不是单子叶植物？
白菜不是单子叶植物，是双子叶植物，具体是芸薹属十字花科的蔬菜，在生活中比较常见，尤其是北方地区。它的耐寒能力强，喜欢冷凉些的气候环境，因此都是在冷凉季节生长的。高温的时候栽培反而容易感染病虫害，阻碍生长。但是温度降低到零下10度时候，容易遭受冻害，因此栽培时要及时收获。
二、单子叶植物和双子叶植物的区别
1、花朵不同
双子叶植物有4-5枚花瓣和花萼，若花瓣结合排列，则会产生4-5个裂片，并且花粉中有3个萌发孔，单子叶植物花瓣花萼的数量为三枚或是3的倍数，花粉上只有一个萌发孔。
2、根系不同
双子叶植物的根系多为植物根系，有着一根粗壮发达的主根，周围有纤细、密集的侧根，单子叶植物的根系多为须根，主根生长一段时间后就会死亡，茎部形成不定根后就会萌发出侧根，从而构成须状根。
3、叶片不同
一般双子叶植物有两个或多个子叶，并且叶面的叶脉大多是网状的不规则图案。单子叶植物多为草本植物，一般只有1枚叶片，叶片较为平滑，可能会夹杂其他颜色。
4、茎秆不同
双子叶植物在生长过程中，形成的细胞会不断的分化，向外形成韧皮部，向内产生木质部，从而不断的加粗。单子叶植物的茎秆结构较为单一，在生长过程中无法通过细胞分裂加粗，但始终保持得相同的粗细。
5、种类不同
生活中常见的双子叶植物有夹竹桃、白兰、荷花玉兰、冬瓜、西瓜、苦瓜、萝卜、白菜、茶花、大红花、铁冬青、棉花、菜心。常见的单子叶植物有玉米、水稻、小麦、芦苇、高粱、姜、沙姜、草果、砂仁、郁金香。
以上就是白菜是不是单子叶植物的介绍，白菜是双子叶植物，在我们的生活中比较常见，各地均有种植，分布面积较广。
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