罗汉果可以单独使用进行煎服，也可以用来泡茶饮用。对于单味煎服，可以将罗汉果浸泡在水中，加热煮沸后慢慢煎煮一段时间，然后滤去渣滓，取得药液进行服用。而如果想将罗汉果用于泡茶，可以将适量的罗汉果放入杯中，注入热水，静置片刻即可享用。那么罗汉果怎么挑才是好的？
1、看外形
鉴别罗汉果的好坏，首先要观察其外形，应选择外形饱满、没有凹下去的罗汉果。
2、摸手感
手感也是判断罗汉果品质的重要指标。通过触摸罗汉果的表皮，如果感觉粗糙，则说明其口感较差;如果感觉光滑，则说明其口感较好。
3、看大小
在挑选罗汉果时，大小也是一个重要的选择因素。一般来说，个头较大的罗汉果品质更佳，因此可以尽量选择较大的罗汉果。但需要注意的是，价格也会随着罗汉果大小的增加而有所提高。
4、看颜色
观察罗汉果的颜色也是判断其成熟度和品质的重要方法。如果罗汉果的颜色呈现黄褐色，则说明该罗汉果已经成熟，品质较好。
5、看绒毛
罗汉果表面的绒毛也是判断其新鲜度和品质的一个指标。如果罗汉果表面没有绒毛，则说明该罗汉果可能已经摘下来很久了，品质不佳。
6、看果柄
最后，观察罗汉果的果柄颜色也可以作为判断其成熟度和品质的一个参考。如果果柄颜色呈现白色，则说明该罗汉果尚未成熟，品质较差。
综上就是罗汉果的挑选技巧介绍，大家平时如果想购买罗汉果泡水喝，可以注意这几个细节，避免挑到不太好的罗汉果。
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