转基因水果就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的水果植物体中，如此得出的完整植株就是转基因植物，结出的果实就是转基因水果。下面小编就来介绍一下中国转基因水果一览表，我们一起来看看。
一、中国转基因水果一览表
1、抗褐变苹果
平时切开苹果，很容易被空气氧化，导致颜色变为褐色，这类新品种的苹果，经过改良后，不容易变色，大大提升了抗氧化的性能。
2、番木瓜
木瓜属于热带水果，也是从国外引进的水果品种之一。目前市场上的95%的木瓜都是转基因，因木瓜是热带的水果，国内只有广东和海南能够种植成活，但南方木瓜容易患花叶病，造成枝干枯萎而死，为了保证木瓜的产量，大多种植者会引入带有转基因抗病技术的木瓜。
3、粉心菠萝
一般菠萝都是黄色，不过在美国有一款粉色的菠萝，科学家经过改良，降低了原来菠萝中酶的活性，保留了大部分的番茄红素，让菠萝的果肉更甜，营养价值更高。
二、转基因水果和非转基因水果的区别
一般转基因水果个头比较大，颜色鲜艳好看，水果果实较硬，转基因水果的含糖量和普通水果基本是一样的。在购买水果的时候，是可以通过食品包装标识来区别哪个是普通的水果，哪个是转基因水果。最简单的区别方式是通过水果的卖相，转基因水果因为它的抗性基因的作用，避开了虫子，长得比普通水果好看。
传统水果多年一直受制于天气和病虫害的制约，产品的数量及品质都不太稳定。而转基因水果经过基因改造后，外观着似更好看，其果实甜度更高，抗病虫害的能力增强，而且产量也大幅提高。目前全世界对转基因粮食及水果还存在很大争议，我国只放开木瓜等少量转基因水果的种植。
以上就是中国转基因水果一览表的介绍，目前我国市场上的转基因水果还是比较少的，常见的水果玉米、小番茄、红心火龙果等，其实都不是转基因水果。
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