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哈密瓜能保存多久?
哈密瓜能保存多久?

2023-10-31 10:29:50 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆  阅读:4214

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哈密瓜是很多人喜欢吃的水果,糖分含量高,味极香甜,吃起来方便,但对于哈密瓜保存,很多人不清楚,那么哈密瓜能保存多久?下面一起来了解下。

哈密瓜是很多人喜欢吃的水果,糖分含量高,味极香甜,吃起来方便,但对于哈密瓜保存,很多人不清楚,那么哈密瓜能保存多久?下面一起来了解下。

哈密瓜能保存多久?

完整的哈密瓜有瓜皮的保护,可以保存比较长,一般比较新鲜的哈密瓜,可以保存7天左右,不怎么新鲜的哈密瓜,可以保存4-5天的时间。如果是切开的哈密瓜,容易滋生细菌以及其他微生物,建议将切开的哈密瓜放冰箱进行冷藏保存,可以放置1-2天的时间。

哈密瓜的保存方法

1、地窖贮藏

将瓜预冷后放入地窖内,入窖初期窖的门窗和通气孔全部打开,以后随气温下降,在窖门附近放一碗清水,当水缸出现冰碴时,可以关闭窖门和通气孔,使窖温保持在2-4℃,相对湿度85%。

2、涂膜贮藏

用0.1%托布津、苯丙噻唑44号浸瓜2-3分钟。捞出晾于,再用稀释4倍的1号虫胶涂料涂抹瓜面,使瓜表面形成一层的半透膜,以减少水分蒸发并降低呼吸。晾干后装入包装箱,放入贮藏场所存放。贮藏温度2-3℃,相对湿度80%-85%。

3、简易气调贮藏

生产上多使用聚乙烯薄膜袋简易气调贮藏,向袋内充入氮气,用来稀释袋子内的氧气含量,二氧化碳则是靠着哈蜜瓜的呼吸提高浓度,注意不要使二氧化碳浓度过高。

4、麦草贮藏

把哈密瓜在阳台上晾晒几天,晒干表皮的水分,然后在床铺下面、或者闲置房间的地板上,铺一些干麦草,将晒好的哈密瓜,瓜蒂朝下,竖着码好在麦草上。这样保存下来的哈密瓜,能存放几个月。

以上就是关于哈密瓜能保存多久的介绍了,哈密瓜不同的状态,不同的保存方式,可以保存时间是不一样的,你是怎么保存哈密瓜的?

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