生菜现在受到了不少消费者的喜爱，特点是种植技术简单、生长期比较短、容易运输、风险低、易规模出售、口感好，食用方便等，那么生菜的生长周期一般有多少天呢？
生菜生长周期多少天？
生菜的种植季节一般在春秋季，此时多采用育苗移栽的方式。育苗期约为25天，移栽后约35天即可收获。在夏季，通常采用直播方式，播种后约35天即可采收。而在冬季，也多采用育苗移栽的方式，育苗期约为30天，移栽后约50天即可收获。生菜的生育期为90-100天。种子的耐低温能力较强，在4℃时即可发芽。最适宜的发芽温度为18-22℃，而当温度高于30℃时，几乎不会发芽。
通常情况下，种植生菜后仅需一个多月的时间就可以正常收获，而且生菜的生长能力非常旺盛。此外，还可以采用多次收获的方法来提高生菜的产量和经济效益。
生菜怎么做好吃？
1、白灼生菜
将生菜洗净滤干水分，撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用；将蒸鱼豉油浇在生菜上面，再淋上芝麻油即可。
2、蚝油生菜
将生菜洗净滤干水分，撕成小块；蒜和干辣椒洗净剁碎；蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀，下入蒜末炒出香味，把调好的料汁倒入锅里再次煮开至略微粘稠的状态；把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面即可。
总的来说，现在随着人们生活水平的提高和饮食习惯的变化，对生菜的需求量逐年递增。不过大家如果没有销路，就不要盲目大面积尝试种植。
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