很多人在早餐时会选择牛奶或者是豆浆，有些人认为牛奶的营养价值更好，有些人则认为豆浆更好一些，那么喝豆浆和喝牛奶哪个好？下面一起来看看。
一、喝豆浆和喝牛奶哪个好？
一般情况下适量喝豆浆或是喝牛奶，都对身体有好处。
豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B以及铁、钙等矿物质，具有生津解渴、滋养进补等功效；牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等多种成分，具有改善睡眠、增强体质等作用，适量饮用均对身体有益。但是因为豆浆容易产气，所以对于胀气的人群可以选择少量喝牛奶，应尽量避免喝豆浆。而如果本身存在乳糖不耐受或者对牛奶过敏的问题，则可以选择适量喝豆浆。
此外，不管是对于牛奶，还是豆浆，都不宜一次性饮用过多，否则也会对身体造成不利影响。
二、豆浆和牛奶的营养区别
1、蛋白质
从蛋白质含量来看的话，每200克豆浆中蛋白质的含量在7克，每200克牛奶中蛋白质的含量在7.2克。牛奶中的蛋白质主要成分是乳清蛋白、酪蛋白等等，豆浆中的蛋白质主要成分是大豆蛋白。
2、钙
想要补钙不仅可以通过钙片，还可以喝牛奶。牛奶中的含钙量是很高的，豆浆无法与之匹敌。假设每天喝300克的牛奶，则可以补充人体50%的钙元素。
3、脂肪
从脂肪含量来看的话，每200克牛奶中脂肪含量在7.2克，饱和脂肪占65%，可以为人体提供一定的能量；每200克豆浆中脂肪的含量在3.2克，不饱和脂肪占85%，胆固醇含量较高的人可以选择喝豆浆，更有利于心脑血管的健康。
4、碳水化合物
牛奶和豆浆还含有一定的碳水，对于能量消耗过大的人来说，适当地喝一点可以达到补充能量的作用。牛奶中的碳水化合物主要成为是乳糖，豆浆中的碳水化合物主要成为是淀粉、大豆低聚糖。
5、维生素
牛奶中主要含有维生素A、维生素B2和B6以及维生素D；豆浆中主要含有维生素B2和B6。
6、异黄酮
豆浆之所以广受大家欢迎，主要是还含有一种名叫“异黄酮”的物质，这种物质是牛奶所没有的。异黄酮可以促进体内激素的分泌（雌性激素）。
以上就是关于喝豆浆和喝牛奶哪个好的介绍了，不管是牛奶还是豆浆都是属于高营养价值的饮品，大家可以根据需要选择合适的饮品。
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