炼乳又叫做炼奶,是一种牛奶制品,其奶香味比较足,因此很受人们的喜爱,很多人喜欢吃。那么具体炼乳怎么吃?下面一起来了解下。
炼乳怎么吃?
1、直接吃
炼乳可以直接食用,可以当做甜品或零食。但是由于炼乳中含有较高的糖分,建议每次食用的量不要过多。
2、搭配面包
烤面包片或者炸馒头,将炼乳涂抹在面包上,可以增加面包的口感和甜度。
3、调制饮品
可以将炼乳和牛奶一起调制,制成炼乳牛奶饮料。炼乳和水一起搅拌也可以制作成为炼乳冰沙等甜品。此外炼乳可以冲黑咖啡或者红茶。
4、水果奶沙
炼乳可以与水果一起制作水果奶沙,例如将炼乳、牛奶和新鲜水果混合搅拌均匀后即可享用。
5、炼乳脆饼
将奶粉和炼乳放入大碗中,戴一次性手套,抓捏成球。揪成15个小剂子,搓圆。在奶粉球上按个坑,放入杏仁,压一下,使杏仁牢牢粘在生坯上。烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中层,上火150度,下火130度,烤15~20分钟。表面上色,烤出香味即可出炉。
吃炼乳注意事项
1、炼乳虽好,并不是人人都可以吃,尤其是老人、儿童、消化能力弱、糖尿病患者不宜食用。
2、炼乳的热量较高,不能过度摄入。
3、炼乳属于奶制品,正确食用一般不会对身体造成危害。除过敏人群之外,大部分人都可食用,但食用需要适量。
4、炼乳在开封后需密封保存,以免和空气接触滋生大量细菌,导致腹泻、腹痛等问题。
以上就是关于炼乳怎么吃的介绍了,炼乳非常甜,因此可以搭配其它的食材一起食用,口感以及味道都是很不错的。
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