栗子又叫做板栗，是很多人喜欢吃的一种干果，但栗子不是一年四季都有的，那么具体栗子什么时候成熟采摘？下面一起来了解下。
栗子什么时候成熟采摘？
栗子通常在秋季成熟，具体时间因地域和品种而异。在中国，栗子一般在9月至11月之间收获。北方地区通常在9月上、中旬左右开始采收栗子，而南方地区则稍微晚一些，大约在10月上、中旬左右开始采收。
栗子哪里产的出名？
1、迁西板栗
迁西县，位于河北省唐山市的北部，是我国著名板栗之乡，其外观红褐色，果仁呈米黄色，肉质细腻，口感硬滑，又糯又香，非常适合做糖炒栗子。
2、燕山板栗
燕山板栗主要种植在北京低丘陵山区，燕山板栗的外观，以椭圆形或圆形居多，果皮较薄，很容易剥开，果仁呈淡黄色，炒制后果仁为金黄色，肉质又细又糯，栗香味十足，甜度较高，比较适合做炒栗子。
3、丹东板栗
丹东板栗位于辽宁省的东南部，是中国海岸线北端起点，其果实呈三角形或椭圆状，带有顶尖，果壳呈红褐色或淡褐色，果仁为黄白色或淡黄色，个头较大，皮薄肉厚，可以用来糖炒、烘烤。
4、建瓯锥栗
建瓯，位于福建省南平市，是锥栗的原产地和主产区。建瓯当地的昼夜温差较大、降水量充沛、气候适宜，种出来的锥栗品质也非常好。其果粒较大，外观亮泽饱满，吃起来又糯又香又甜。
5、罗田板栗
罗田县，位于湖北省黄冈市，是全国首批命名的板栗之乡。罗田板栗的糖分含量较高，淀粉含量较低，吃起来既有北方板栗的甜糯，也有南方板栗的香脆。
以上就是关于栗子什么时候成熟采摘的介绍了，栗子我国很多地区都有种植，不同地区品种以及品质有所不同，你喜欢吃哪里产的？
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