菌草是一种可用作食用菌、药用菌栽培的高大草本植物，根系发达、光合效率高、适应性广，耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，抗逆性强、保水保土。那么菌草是什么植物？下面就和小编一起来看看菌草简介。

一、菌草是什么植物？

菌草指的是可以作为栽培食药用菌养基的草本植物，包括芒萁、五节芒、芦苇、玉米杆、比特草、象草等草本植物，能种出香菇、蘑菇、平菇、毛木耳、巴西蘑菇、灵芝等食用菌以及药用菌。其中五节芒是禾本科的多年生草本植物，根茎发达，茎秆高大，适应能力强，我国很多地方都有栽培的。

二、菌草有哪些用处？

1、菌草生长快、产量高、营养丰富、适口性好，可直接用作牛羊猪鹅鹿兔及鱼类等的饲料，经发酵可生产优质高蛋白饲料，解决畜牧业发展中饲料紧缺问题。

2、而且，菌草种植无需施农药，比起农作物秸秆是更为安全的饲料和菌料。

3、利用菌草和菌糟生产菌物饲料及饲料添加剂，可作为动物功能性或保健饲料。

4、菌草及菌糟还可生产优质有机肥料。

5、以草代煤发电，每公斤巨菌草热值为3580大卡，碳排放与燃煤相比大大减少。菌草产沼气量可达548.3立方米/吨，比玉米、小麦等农作物秸秆产沼气高1倍。菌草也可用于生产乙醇、生物柴油，是可再生能源。

三、菌草的常见品种

1、绿洲一号

绿洲一号是国家菌草研究中心首创研发的菌草品种，其最高可以长到10米高，亩年产量可达25吨，一次种植，每年收割，可以利用20年。绿洲一号营养丰富、适口性好、易消化，可以用来喂养猪、牛、羊、马、鹅、鸭、兔、鱼等禽畜或者水产生物，是动物的优质青饲料。

2、巨菌草

巨菌草原产于北非，由于具有高营养、高产量、高效益的“三高”特征，1983年开始在国内推广种植。巨菌草根系发达，具有极强的分蘖能力，只需要一点水，1株就能够分蘖出几十株，具有低成本、高产量、生长周期长的优势。

以上就是菌草简介，菌草的品种非常多，其中巨菌草、绿洲1号等优良品种受到很多种植户的青睐，经济效益非常高。

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