石榴又名安石榴、若榴、天浆、金婴等，是一种好看又好吃的水果，籽粒晶莹，甘美多汁，一直深受人们的喜爱。那么石榴几月份成熟？下面一起来了解下吧。
石榴几月份成熟？
石榴是秋季的应季水果，因此成熟时间也通常在秋季，也就是每年的8-10月份前后。当然，具体的成熟时间还得依照地区和品种而异。
甜石榴和酸石榴有什么区别？
1、外形区别
一般形状不好，粗糙，果嘴合拢的多为甜石榴。形状整齐、果皮光亮、果嘴向外张开多的为酸石榴。
2、叶子区别
甜石榴叶宽而短。酸石榴叶窄而长。
3、口感区别
甜石榴的果肉口感通常更为甜蜜，适合合直接食用或制作甜点。而酸石榴的果肉口感则会带有酸味，适合用于制作酸味调味料或口味复合的食物。
4、营养区别
甜石榴含有丰富的糖分、维生素 C、钙、磷等营养成分。而酸石榴则含有丰富的维生素 C、柠檬酸、苹果酸等营养成分。
石榴要怎么挑选好？
1、看光泽
看石榴表皮是否有光泽。若石榴的表皮是光滑发亮的，那这个石榴就是新鲜的。反之如果石榴的表皮不太光滑且有黑斑，说明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。
2、看形状
最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。圆形的石榴的皮厚，反而导致里面果肉不易成熟，口感会略酸涩。
3、看花苞
在石榴的顶端都有一个花苞，要是花苞还没有完全展开的话，这种就属于不成熟的石榴。因此要挑选石榴的花苞已经完全展开的。
4、摸硬度
可以用指腹稍稍按压石榴的表皮，成熟饱满的石榴皮肉紧绷，按下去会有硬实感。而不新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则会软软的比较松弛。
5、掂重量
选购石榴的那时候，可以拿出两个相同大小的石榴，将其放到手里掂一下，重的那一个相对来说水分比较多，多汁口感好。
总的来说，石榴多在秋季8-10月份前后成熟，眼下应季食用最为合适。但大家在选购的时候，一定要注意好方法才行，这样才能买到皮薄肉厚又多汁的石榴。
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