藏红花又名西红花，原产地在波斯（今伊朗）克什米尔等地，明代由西藏经茶马古道传入内地，故名藏红花。那么藏红花价格现在一斤多少钱？下面就和小编一起来看看。
一、藏红花价格现在一斤多少钱？
藏红花又名西红花，是一种名贵的中药材，也是生活中必不可少的食品香料，因此在市场上非常受欢迎，假货也有很多。在伊朗，进口的特级藏红花6000元左右一斤，而国产特级藏红花在药材批发市场大概15000元左右一斤。
一般市场上藏红花每克几十元，而红花的价格则每斤几十元。正因为价格上天壤之别，很多商家以红花冒充藏红花销售，谋求暴利，大家购买藏红花时，一定要认准正规品牌和商家。
二、藏红花怎么辨别真假？
1、泡水法
藏红花的花朵雌蕊柱头是入药的关键，它被采摘烘干后，花丝呈现的是一根根红色的，而浸入水柱头会迅速膨胀，花丝的顶端像一个喇叭一样，色泽红润，气味香甜。干的藏红花成弯曲丝状，带有黄棕色，质地松软，可以通过观察藏红花的形态和颜色分辨真假。
2、按压法
一般浸油增重的藏红花用按压法是最有效的，首先取一些藏红花和两层卫生纸，把藏红花放在两张纸中间，然后用力按压，观察上面是有油渍出现，如果出现油渍，则是假的藏红花。但是这种浸油的藏红花在市场上出现的比较少，但一旦遇到，可以用这种按压式方法鉴别。
3、碘酒法
很多假的藏红花中含有少量的淀粉，可以用碘酒法鉴别，把碘酒倒在一个杯子里，取少量的藏红花放在有碘酒的杯子里，如果有淀粉则碘酒会变蓝，这样就可以辨别出藏红花是否含有淀粉。
以上就是藏红花价格现在一斤多少钱的介绍，市场上假的藏红花大多是草红花，真的藏红花一般可通过外形、质地、气味或冲泡等方式来进行辨别。
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