野外有着各种各样的植物，很多人不认识，比如胡枝子，其实它是一种常见的野草，但药用价值较高，那么具体胡枝子是什么植物？下面一起来了解下。

胡枝子是什么植物？

胡枝子是豆科胡枝子属下的一种直立灌木，又叫做帚条、随军茶、二色胡枝子、牡荆、荆条、楚子、扫皮、胡枝条、杭子梢、虾夷山蔌、胡枝花、鹿鸡花、扫条等。胡枝子一般生长在山坡上，分布在东北、内蒙古、河北、山东、山西、河南、陕西、浙江、江西、福建等地。

胡枝子的特征

胡枝子高达1米左右，全株被白色伏毛，茎下部毛渐脱落，茎直立或铺散，分枝斜升，被柔毛。羽状复叶有3枚小叶，小叶倒卵状长圆形、卵形或倒卵形，有小刺尖，边缘稍反卷，上面无毛或疏生短柔毛，下面密被白色伏毛。总状花序腋生，不超出叶，蝶形花冠，紫红色，旗瓣椭圆形。荚果卵圆形，先端有喙，基部稍偏斜，表面有网纹，密被白色伏毛。花期8-9月，果期10-11月。

胡枝子的价值

1、食用价值

胡枝子是含有营养丰富的粮食和食品用油资源的植物，含有粗蛋白质20%-25%左右，含油率达10%-18%，并且含有赖氨酸、矿物质和多种维生素，是人体必需的营养成分，其种子可制做成粥，供人们食用，还可用它替大豆制成豆腐食品，其嫩叶制茶叶饮用。

2、药用价值

在明代的《救荒本草》中描述胡枝子：胡枝子又名随军茶。古代行军最怕发生疫病，顾名思义，随军之茶，其保健功能高。胡枝子具有很高的医药价值，其根、花入药，性味甘、平温。

3、蜜源植物

胡枝子花多、花期长、泌蜜量大。花粉中含有17种氨基酸，各类矿物质1种。微量元素铁、锰、硫、锌含量也较高，是非常好的蜜源植物。

4、饲用价值

胡枝子叶子具有浓郁的香味，适口性好，营养价值高，是牛、马、羊、猪、兔、鹿、鱼的好饲料。其粗蛋白含量13.8%，粗纤维含量35.2%且产叶量高，2～3年胡枝子林胡枝子一次种植可利用年以上。

以上就是关于胡枝子是什么植物的介绍了，胡枝子是一种价值非常高的经济树种，只是很多人都不了解，对于它这种植物你还有什么要补充的吗？

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