资讯详情
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
首页 > 资讯首页 > 热点资讯
新鲜鸡头米怎么吃?
新鲜鸡头米怎么吃?

2023-09-16 15:06:47 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑567  阅读:1288

听声音
鸡头米又叫芡实,与莲藕、菱角一样,为“水八仙”之一,其营养价值丰富,而且兼具多种药用功效,是家庭保健养生的常见食材。那么新鲜鸡头米怎么吃?下面一起来了解下吧。

鸡头米又叫芡实,与莲藕、菱角一样,为“水八仙”之一,其营养价值丰富,而且兼具多种药用功效,是家庭保健养生的常见食材。那么新鲜鸡头米怎么吃?下面一起来了解下吧。

新鲜鸡头米怎么吃?

1、鸡头米米糕

将糯米粉、芡实粉、糖混合,加入适量水,搅拌均匀,拌成粗粉状;在容器里垫层油纸方便脱模,放入容器内,不要压实,铺沙子一样铺上一层一层;容器包好保鲜膜防止锅盖水滴落,冷水上锅蒸20分钟,放凉切片。

2、鸡头米赤豆糊

将芡实、赤豆、红枣分别洗净,将藕粉加适量清水调开备用;锅中放入赤豆、红枣加水、大火煮开、然后小火焖1小时左右,煮成赤豆汤;再倒入芡实,大火煮开,加白糖和调好的藕粉,搅拌成糊状即可。

3、鸡头米红枣银耳汤

先把干银耳洗净泡发后,撕成小朵,放中砂锅中加水煮开,转小火煮30分钟。再把无核红枣洗干净放入锅中继续煮20分钟,等到银耳煮至软糯,将新鲜鸡头米放入,再煮2-3分钟就完成了。

4、蟹粉鸡头米

将新鲜的鸡头米用清水冲洗干净,沥干水分,锅中倒入适量清水煮沸后,加入鸡头米煮开即可捞出,时间不要超过一分钟。再把切好的山药粒,也放入锅中过一下水,煮沸即可捞出,取适量的蟹粉放入锅中,加入姜末一起炒匀。然后,加入少许料酒和白胡椒粉拌匀,再加入适量高汤煮开,接着加点盐调味,再把焯水后的鸡头米和山药粒,一起放入煮一下。最后,淋上湿淀粉勾芡,用锅铲快速搅拌均匀,起锅前淋入少许白醋和香油拌匀,出锅装碗即可。

新鲜鸡头米要怎么保存好?

将新鲜鸡头米放入冰箱冷藏室冰冻起来即可。但在放入冰箱前,应将鸡头米均匀地装入一个真空的袋子中,其中加入适量的清水,然后封好放入冰箱中速冻。这样下次需要用的时候,只需要解冻就可以获得新鲜的鸡头米了。



总的来说,新鲜鸡头米的吃法可谓多种多样,大家选择自己喜欢的吃法就行。而吃不完的鸡头米也可以冰冻起来保存,等再想吃的时候解冻使用,鸡头米依然新鲜如初。

关于新鲜鸡头米怎么吃的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

免费查看鲜芡实更多相关信息
推荐供应
鸡头米苏芡米芡实米鲜鸡头米鲜苏芡鲜鸡头米
30 元/斤
2天前
江苏金湖县小陈陈芡实店
苏芡鸡头米 2025 即将上市精品手剥
80 元/斤
刚刚
江苏苏州小张苏州鸡头米
新 !!苏州纯手剥鸡头米 芡实上市啦!
110 元/斤
刚刚
江苏苏州小张苏州鸡头米
新!苏州纯手工本地鸡头米上市啦
100 元/斤
刚刚
江苏苏州小张苏州鸡头米
苏州本地手剥鸡头米 大颗
85 元/斤
刚刚
江苏苏州小张苏州鸡头米
2024 年新鲜鸡头米
包邮
80 元/斤
刚刚
江苏苏州小张苏州鸡头米
阅读推荐
车厘子上市的季节是几月?

水果蔬菜· 2025-07-09

649人阅读

蒜薹上市季节是什么时候?

水果蔬菜· 2025-07-09

653人阅读

什么时候是桑葚上市的季节?

水果蔬菜· 2025-07-09

636人阅读

梨子几月成熟可以采摘?

水果蔬菜· 2025-07-09

640人阅读

山竹上市的季节是哪个月?

水果蔬菜· 2025-07-09

662人阅读

爆文推荐
7月份上市的时令蔬菜有哪些?

水果蔬菜· 2025-07-01

1255人阅读

相关阅读
杨梅采摘最佳时间

水果蔬菜· 2025-07-08

621人阅读

草莓产地主要在哪个省?

水果蔬菜· 2025-07-08

651人阅读

山楂的产地主要在哪里?

水果蔬菜· 2025-07-08

655人阅读

榴莲产地主要在我国哪个省?

水果蔬菜· 2025-07-08

704人阅读

奈李什么时候成熟采摘最好?

水果蔬菜· 2025-07-04

769人阅读

写评论...
0字
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
图片
分割线
预览
文稿分类
设置
  • 保存文稿
  • 删除
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
文稿分类
•••
  • 网站首页
  • 供应大厅
  • 采购大厅
  • 行情大厅
  • 惠农资讯
  • 惠农学堂
请选择文稿要发布在哪个分类:
    输入手机号码,继续发文
    获取验证码
    收不到短信?试试语音验证
    继续发文
    • 删除
    • 取消
    取消
    发布
    评论
    •••
    • 网站首页
    • 供应大厅
    • 采购大厅
    • 行情大厅
    • 惠农资讯
    • 惠农学堂
      加载中...
      写评论...
      5秒后可关闭