榴莲被誉为水果之王，是一种多刺、气味浓烈的热带水果，很多人都喜欢吃。统计发现中国人吃掉全球91%榴莲，为什么只有中国人喜欢吃榴莲？下面一起来了解下。
中国人吃掉全球91%榴莲
据外媒报道，得益中国消费者对于榴莲喜爱，全球榴莲的需求同比飙升400%。中国市场占全球榴莲需求的91%，过去两年中国进口价值达60亿美元的榴莲。中国现在是世界上最大的榴莲进口国，占据泰国榴莲出口91%，泰国是这种水果的主要来源。
为什么只有中国人喜欢吃榴莲？
1、独特香味
榴莲的独特香味是其受欢迎的重要原因之一。榴莲散发着一种强烈而独特的香气，有人形容其为“世界上最香的水果”。这种香味令人难以抗拒，一闻到香味就让人食欲大增。尤其是在中国，香味是许多人购买食品时重要的考量因素之一。
2、特殊口感
榴莲果肉十分软糯，入口即化，口感极好。与其他水果相比，榴莲的口感更加特别，让人吃着很有享受美味的感觉，因此深得人们喜爱。
3、营养价值高
榴莲被称为水果之王，含有大量的糖分、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、铁离子、钙离子等元素，营养价值非常的高。
榴莲哪些品种好吃？
1、猫山王榴莲
猫山王榴莲果肉为姜黄色，口感佳，榴莲味十分浓郁，含有奶油味，纯甜的猫山王不算极品，真正的极品是甜中带苦。
2、干尧榴莲
干尧榴莲果肉胶状，全熟的果包为鲜艳金黄色，冰淇淋般的口感，软糯香甜、细腻嫩滑。
3、金枕头榴莲
金枕头榴莲果身呈椭圆，刺大而排列整齐，尾椎突出。个头中大，成熟后果皮金色，果肉淡黄，香味较淡，口感清甜，带点酒味，容易被大众接受。
4、苏丹王榴莲
苏丹王榴莲味道浓郁，质地较干，甜味适中，吃着不会腻。但果核较大，甚至可以占到一半果肉的重量。
以上就是关于中国人吃掉全球91%榴莲是怎么回事的介绍了，榴莲确实很受中国消费者欢迎，对于榴莲你还有什么要补充的吗？
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