说到黄豆，大家并不陌生，用黄豆制成的各种食品有很多，像常见的有豆腐、豆浆、大豆油等等，市面上有非转基因黄豆和转基因黄豆，那么如何买到非转基因黄豆？下面一起来看看。
一、如何买到非转基因黄豆？
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二、转基因大豆能吃吗？
转基因黄豆对人体的影响目前尚无明确证据表明存在危害。
转基因黄豆是通过生物工程技术改造的一种黄豆品种，其主要目的是增加抗病虫性、抗草剂性等。关于转基因食品的安全性，目前全球范围内的科学研究和监测数据普遍认为，已经上市的转基因食品经过严格的安全评估，没有证据显示会危害健康。
三、转基因大豆和非转基因大豆有啥区别？
1、外观形态不同
转基因大豆为正圆形，颜色为淡黄色，豆脐部位不明显，非转基因大豆为椭圆形，颜色较深，豆脐部位较明显。
2、种植技术不同
非转基因大豆是经自然种植、生长得到的，转基因大豆则使用了转基因技术，在大豆中人工转入了目标基因后种植得到的。
3、安全性不同
和转基因大豆相比，非转基因大豆属于纯天然食物，没有经过任何人工干预转入基因，安全性相对也会更高一些。
4、营养价值不同
非转基因大豆中含有丰富的蛋白质等营养成分，转基因大豆中的营养成分受破坏程度，目前还没有一个确切的答案，因此前者营养价值要高于后者。
以上就是关于如何买到非转基因黄豆的介绍了，黄豆是我们日常生活中经常使用的一种食材，富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，不管是用来做豆浆还是做豆芽，味道都是十分受欢迎的。
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