食用油在我们的生活中必不可少，我们在购买食用油的时候，很多人都可以在包装上看到转基因和非转基因油的说明，许多人一看到是转基因大豆就不会购买了，因为不少人都认为转基因大豆油不好，下面就来说说转基因和非转基因油的区别。
一、转基因和非转基因油的区别
1、原料区别
转基因油主要是用转基因农作物制作的食用油，如转基因大豆、转基因花生等，而非转基因则主要是用正常的没有转基因的大豆、花生制作的食用油，这是本质区别。
2、食用安全性区别
转基因油因为用的是基因都被改变的大豆或者花生等不正常农作物制作的油，所以本身油的食用安全性无法保障，因此在市场上都是禁止售卖的，而非转基因油则是用普通的大豆或花生等正常生长的农作物制作的油，所以可以放心食用。
3、色泽区别
转基因油一般色泽比较浅，呈淡黄色，因为原农作物基因发生改变，体积变大或者变粗，所以制作的食用油色泽也更为浅色，而非转基因油一般色泽为黄色或深黄色，原农作物的基因正常出油率低，食用油色泽比较正常。
4、味道区别
转基因油一般气味比较淡，因为原农作物已经改变基因，所以制作的食用油气味不纯，炒菜不香，而非转基因油气味比较浓郁，因为保留了原农作物的正常基因，营养和味道得以充分释放。
二、转基因油可以长期使用吗？
对于转基因油，科学家可以说是众说纷坛，但目前为止，还有一个关于转基因油的具体定论。虽然转基因油可以食用，但是不能长期使用，因为转基因油会破坏人体内的基因链条，如果孕妈妈长期使用转基因油的话，就会导致胎儿畸形，如果成年人长期食用转基因油的话，可能会导致细胞癌变。因此转基因也曾被列为最害人的十大发明之一，虽然现在对于转基因油还没有明确的定论，但毕竟关乎健康，所以宁可信其有不可信其无。
三、孕妇能吃转基因大豆油吗？
关于转基因食品的安全性问题，目前还没有官方的证据来证实它的好与坏。那么这种情况就会让很多的消费者出现迷惑，到底是吃好还是不吃好。对于怀有宝宝的妈妈来说，更是纠结了。
这里建议孕妇还是少吃或者是不吃转基因大豆油比较好。虽然转基因大豆油在短期内不会影响健康，但从长远的角度来看，谁也无法估测到它的危害。宝宝的体质与成人的不一样，他更加敏感脆弱，所以建议妈妈少吃或者是不吃比较好。市面上的花生油绝大多数都是非转基因的，可以考虑下吃花生油来代替。
以上就是关于转基因和非转基因油的区别介绍了，转基因油的价格是非常便宜的，但是现在对于转基因油的安全性还有待考证，建议大家买非转基因油食用。
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