很多人都听说过转基因食品和非转基因食品，刚开始听到这个概念的时候，很多人都不理解什么意思，也不知道其中的含义，那么非转基因什么意思？下面一起来看看。

一、非转基因什么意思？

转基因就是指将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的，转基因个体比非转基因个体多了或少了一些基因，从表现型来讲，转基因个体比非转基因个体多一些人们想要的性状，如高产、抗虫等。非转基因简单的说，就是土生土长、纯天然、绿色的，从而消除了转基因食品对人们身体造成的潜在危害。

二、非转基因农作物及食品特点

1、原生态非转基因农作物产量低；

2、原生态非转基因农作物农药使用量大；

3、原生态非转基因农作物由于病虫害感染，可能沾有通过害虫传播的细菌病毒；

4、原生态非转基因农作物、有机作市场物卖价高；

5、相信原生态非转基因农作物比转基因农作物安全的人不少，比转基因农作物销路好。

三、非转基因农作物及其食品有哪些类别？

1、国内仅有菜籽油、茶油、花生油等为非转基因食用油，大豆食用油多为转基因；

2、未加工食品除了木瓜外其它基本上全是非转基因食品。(玉米、大豆、油菜有进口转基因但仅限工业加工用途)；

3、加工食品大约80%含有转基因原料，包括部分豆制品(进口转基因大豆)、大部分使用甜味剂食品(玉米制造的高果糖浆)、绝大部分通过酵母菌制造的食品(酸奶、酱油、鸡精等)；

4、药品有一部分含转基因原料，包括大部分抗生素、疫苗、土豆制造的药片等；

5、禽蛋肉奶鱼等，中国市场目前还没有转基因品种，不过其饲料大部分是用的转基因玉米和豆粕制造的。

四、如何区别非转基因农作物？

1、产量较低。非转基因的产量低，而转基因食品的常量要高于非转基因的产量。

2、成长周期较长。非转基因的植物生长周期是不变的，必须要在一定的时间内才能成熟，而转基因的植物摆脱四季供应；缩短作物开发的时间；打破物种界限加快成熟。

3、是否是自然存在的。非转基因是自然界存在的，是自然选择出来的个体。而转基因作物通过生物技术，将某个（或几个）基因从生物体中分离出来，之后植入另一种生物体内，从而培育出的具有新性状的生物。转基因食物短期食用对人体没有太大伤害，但如果长期食用可能会造成基因突变等不可预估的伤害与疾病。

以上就是关于非转基因什么意思的介绍了， 非转基因食品就是以前我们每天吃的常规种植方法培育出来的粮食、蔬菜等以及以其为原料做成的其他食品。

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