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五常大米产地在哪里?
五常大米产地在哪里?

2023-08-24 17:34:43 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小白菜  阅读:1608

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在中国大部分地区,居民都是以大米为主食,水稻的种植面积广泛,很多人买大米都会认准五常大米,它煮出来的饭粒香味浓郁,颗粒饱满,很受大家喜欢,那么五常大米产地哪里?下面一起来看看。

在中国大部分地区,居民都是以大米为主食,水稻的种植面积广泛,很多人买大米都会认准五常大米,它煮出来的饭粒香味浓郁,颗粒饱满,很受大家喜欢,那么五常大米产地哪里?下面一起来看看。

一、五常大米产地哪里?

五常大米是指中国黑龙江省五常市出产的大米,是中国的优质大米之一,被誉为“中国地理标志产品”。五常市土壤肥沃,气候适宜,地处北纬45度黄金水稻带,是世界三大黑土带之一,非常适合水稻的生长。

其次,五常大米以其营养价值和独特的口感而受到广大消费者的喜爱。五常大米的香味浓郁、饭粒油亮、质地坚硬、颗粒饱满,尤其是用它煮的米饭,回味悠长、甘甜、口感柔软,是餐桌上的一道美食。

二、五常大米和普通米区别

1、生长环境区别

生长环境和土壤是植物生长好坏的至关重要的因素,东北黑土地更活合稻谷生长,非常的肥沃,比一般的土地蕴葡着更加肥沃的营养物质。雨水和阳光也是决定稻谷生长好坏的重要因素,五常市属于盆地,常年雨水充沛,阳光充足,气温也比较温和,这种独特的地理环境更有利于长出优质的大米,而我们平时吃的大米大多生长在气候多变的南方。

2、口感区别

和普通的大米相比较,五常大米饭粒更大,色泽青白有光泽,外形更加的饱满。用五常大米煮出来的饭粒均匀不粘稠,吃起来芳香四溢,更加的香甜。在吸收了黑土地的营养精华,长出来的大米淀粉和含糖更高,比普通的大米营养价值更高。

三、五常大米的4个标准

1、包装标准

2003年05月10日,原国家质检总局对“五常大米”实行原产地域产品保护,五常大米也成为国家地理标志产品,所以正宗的五常大米,在包装袋上有“五常大米”地理标志产品专用标志,没有这个标志的就是假五常大米。

2、等级标准

普通大米按加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级,而五常大米一共就两个等级:优质一等、优质二等。敲重点,五常大米的等级前有“优质”2字。如果不是这2个等级,那就不是正宗的五常大米。

3、配料标准

普通大米的配料表写的是“大米”,而五常大米的配料写的是“水稻”,而且标注了水稻的品种,是五优稻4号,俗称稻花香2号。这种水稻比其它品种的水稻质优,所以五常大米才好吃。

4、执行标准

生产大米的企业都要遵守一个执行标准,这个标准是国家标准,普通大米的执行标准是GB/T 1354,也是好大米。但更优质的五常大米的执行标准不一样,它是GB/T 19266,相当于它的“身份证”。很多大米的包装上写着“五常大米”,一看执行标准是GB/T 1354,就是普通大米,所以买大米不能只看名字。

以上就是关于五常大米产地哪里的介绍了,五常大米的价格比较贵,每斤一般在10元以上,比普通大米高出近10倍,但它的口感、味道是普通大米不能比的。

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