处暑是二十四节气当中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。而处暑的到来，也标志着我国将逐渐进入真正气象意义上的秋天，因为处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思，秋凉气息会愈发的明显。那么今天处暑时间是几时几分？处暑吃什么食物最好？一起来了解下吧。

今天处暑时间是几时几分？

今天处暑时间是8月23日17时01分。进入处暑后，太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱，暑意渐消，其典型的气候特点就是白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时有秋雨降临。而正所谓“一场秋雨一场寒”，建议大家应该多多关注气候变化，做好相关应对。

处暑吃什么食物最好？

1、石榴

石榴是处暑时节的节令水果，其口味酸甜，而且具有很高的营养价值。一般处暑石榴可直接食用，也可榨汁饮用。

2、鸭子

俗话说“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养，特别是北京地区至今还保留着处暑吃鸭的习俗，鸭子味甘性凉，是“补虚劳的圣药”，因此鸭子是非常适合处暑之际吃的食物。

3、红枣

处暑时节，新鲜的枣大量上市，此时也是食用红枣的最佳时节。而且红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素及多种矿物质等营养，素有“百果之王”之美誉，非常适合秋季养生食用。

4、山药

处暑到来，正是吃山药的好时节，其营养价值丰富，是公认的秋冬滋补佳品。而且山药品种多样，烹煮好的软糯润滑，在秋天食用再合适不过，切片炒菜、炖汤食用都是极好的。

5、梨子

都是“一梨润三秋”，处暑后非常适合吃梨，是预防秋燥的保健食品。而且我国民间很多地方都有处暑吃梨的传统，比如北京会吃京白梨等等。



总的来说，处暑已至，意为“出暑”，盛夏退去，即将迎来凉爽的秋天。而在这冷热交替之际，人是很容易生病的，因此要注意好饮食养生才行，以上传统节气食物可千万别错过了。

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