牛蛙大家都很熟悉，是现在很多地区养殖的品种，其肉质鲜嫩，营养丰富，深得人们喜爱。对于牛蛙很多人不清楚，那么牛蛙是保护动物吗？下面一起来了解下。
牛蛙是保护动物吗？
牛蛙不是保护动物，属于外来物种。牛蛙俗名美国水蛙，原产地是北美洲地区，由于叫声洪亮犹如牛叫得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，90年开始我国开展人工养殖，现在牛蛙是我国重要的水产养殖项目。
牛蛙品种有哪些？
1、泰国牛蛙
泰国牛蛙又叫泰国虎纹蛙，原产地在泰国，是一种大型青蛙，我国有引进养殖。泰国虎纹蛙体型较大，是一种极佳的食用蛙，肉质鲜美、口感细滑、营养丰富。
2、非洲牛蛙
非洲牛蛙分布于安哥拉、博茨瓦纳、肯尼亚等地，体型巨大，体重可以达到4斤，体长在20厘米以上，雄性体型大于雌性。背部随着生长，会从绿色转变为棕色，但多为绿色。
3、西方牛蛙
西方牛蛙体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙的体长可以达到20厘米，雄蛙在18厘米左右，最大个体可达2千克以上。
4、印尼牛蛙
印尼牛蛙雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重一般在250～500克。皮肤十分的粗糙，头部以及体侧有着深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱。
5、沼泽绿牛蛙
沼泽绿牛蛙原产于美国，其肉质细嫩，味道鲜美，体形跟一般青蛙差不多，个头要比本地青蛙大，但是比牛蛙小，最大个体500克左右，蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。
以上就是关于牛蛙是保护动物吗的介绍了，牛蛙不属于保护动物，其肉质十分的细嫩，口感鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
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