大豆是我国最重要油料作物，种大豆通常是用来榨油的，那么大豆出油率是多少？出油率高的大豆品种有哪些？下面一起来了解下。

大豆出油率是多少？

国内大豆的出油率在12-17%之间，进口大豆的出油率在15-18%之间，也就是100斤大豆可以出12-18斤油。出油率一般根据大豆的品种而定，不同的大豆品种出油率有所差异。

大豆出油率高的品种

1、石豆8号

石豆8号属黄淮海夏大豆中早熟品种，是以化诱5号为母本、冀豆7号为父本，经有性杂交选育而成的大豆品种。籽粒圆形，黄色种皮，品质优良，主要特点是高油、高产、抗倒伏。

2、垦保1号

垦保1号是以合丰35号为母本，绥6227为父本选育而成。该品种是高油大豆品种，品质不错，蛋白质含量在40%左右，脂肪含量在21%以上。结荚多、顶荚丰富，成熟后籽粒偏大。

3、冀黄13号

冀黄13号的脂肪含量分别为24.04%、24.1%，高于普通大豆4-5个百分点，比国外进口转基因大豆高2-3个百分点，为国内外油分含量最高的大豆品种。

4、开豆4号

开豆4号是开封市农林科学研究所选育的高产、高油、广适、高抗大豆新品种，籽粒椭圆形，种皮为黄色，富有光泽，脐深褐色，粒小，百粒重16克左右。籽粒脂肪含量22.99%、蛋白质含量36.8%。

5、长农13号

长农13号是长春市农科院大豆所新育成的高油高产大豆新品种，种子黄圆，种皮有光泽，浅褐色种脐，油亮含分高，蛋白质含量39.26%，脂肪含量22.31%。

6、东农47号

东农47号为高油大豆品种，籽粒圆形，种皮黄色，有光泽，脐淡褐色，百粒重在21-22克，脂肪含量在22.93%，蛋白质含量38.44%。

以上就是关于大豆出油率是多少的介绍了，高油的大豆品种还有很多，因此种植户们在选择品种之前一定要了解各品种之间的特征特性，选择适宜品种。

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