很多人都喜欢吃葡萄，它的品种众多，在农村家家户户都会在自己的院中种植葡萄，但是有些葡萄不耐寒，在北方是不能种植的，下面就来说说冻不死的葡萄树。

一、冻不死的葡萄树

蓝宝石葡萄成活率高，-15℃冻不死，南北方都能种植。非转基因，是美国培育的新品种，营养价值是普通普通10倍，一串重5斤。蓝宝石葡萄，不仅果大肉美，汁水丰富，口感很好，更重要的是，此品种的葡萄成熟后可以挂树上2个月，果子都不落不烂，家里有种的，现吃现摘，冰箱都省了，非常新鲜。

二、蓝宝石葡萄的优点

1、果形独特，蓝宝石最引人注目的特点就是独特的外观了，大部分葡萄的果型都是圆球形，但是蓝宝石果形是长条形的，而且可以长到6-8厘米左右。

2、口感好，大部分吃过的人都觉得蓝宝石果肉脆，而且皮薄易剥。

3、耐储运，蓝宝石非常耐储运，成熟后在枝上不易落果、烂果，而且果粒较硬，适合长途运输。

4、含糖量高，蓝宝石的甜度可以达到20度以上。

5、管理相对简单，虽然蓝宝石是近几年才引入中国，但是这个品种在国外的种植技术已经很成熟，虽然引入之后需要再根据我国的环境因素调整一些栽培方式，但是有了国外的经验之后，目前该品种大部分品种特性和种植技术被琢磨透彻。

6、短期内收益较高，由于蓝宝石的管理粗放，比较节省人工，可以大大节省成本，而且根据市场反馈，目前地头收购价很高，去年云南建水的蓝宝石冬果地头价可以卖到50元一公斤以上。

三、蓝宝石葡萄的缺点

1、没有香味是蓝宝石最大的弊病，这意味着蓝宝石不可能成为一个定位全面且高端的葡萄品种，这一点和浪漫红颜比较类似。

2、上色太好了，蓝宝石是一个先上色后上糖的品种，这会给大家造成很大的迷惑，在去年建水举行的国家葡萄冬果评审会议上，参赛的就有上色极佳的甜蜜蓝宝石，但是经过检测糖度仅仅达到了11度，产量和品质不把握好，会存在极大的烂市风险。

3、蓝宝石长势极旺，种植一年枝条就能长得又长又粗，枝繁叶茂，其生长势很强，所以选择苗木时，如果当地不是盐碱地且土壤中不存在根线虫等，可以考虑选择贝达等弱势砧木，抑制旺长的情况。

4、在高温高湿的情况下，容易出现枝条发嫩，也就是所谓的不木质化，就会直接导致蓝宝石越冬困难，所以当气温低于零下8摄氏度时，必须要采取埋土的方式防寒。

5、长势旺，枝条不木质化，这就导致蓝宝石成花非常不稳定，这对当年的产量是非常严重的影响。

以上就是关于冻不死的葡萄树介绍了，蓝宝石才刚引入国内，种植面积不大，产量较少，但是这个品种种植难度不高，大家可以小面积试种。

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