今日8月8日，我们迎来了二十四节气当中的立秋。作为秋季的第一个节气，也是夏秋之交的重要时刻，古人一直很重视这个节气。那么8月8日立秋算早还是晚？立秋要吃什么食物？一起来了解下吧。

8月8日立秋算早还是晚？

其实立秋也有早晚之分的，俗语有云：“早立秋，冷飕飕；晚立秋，热死牛。”，民间认为如果立秋属于是早立秋，则天气凉爽；如果是晚立秋，则还要热上一阵。而按照推算今年的立秋应该是早立秋，其具体推算方法有如下两种：

第一种是以农历七月为参照，如果立秋时还没有进入农历七月，那么就称为早立秋，反之，若立秋时已进入农历七月，就是晚立秋。而今年立秋对应的农历日期为六月二十二，因此属早立秋。

第二种则是以时间点来划分，0点至12点为早立秋，12点至24点为晚立秋。而今年的立秋时间是8月8日2时23分，因此今年立秋属早立秋。

立秋吃什么食物？

1、吃茄子

民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候，而秋天刚收成的茄子也被称之为是“秋茄”。

2、吃秋桃

立秋这天大人、小孩都讲究要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

3、吃饺子

立秋吃饺子称之为“咬秋”，立秋时节，人们常常会团聚在一起，包饺子，品尝丰盛的美食，共度欢乐时光。并且民间还素有“立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗”之说。

4、吃西瓜

立秋虽已经进入秋季，但气温依然较高，吃西瓜成为了一种消暑的好方法。立秋这天，人们会“啃秋瓜”，希望能够在炎炎夏日结束后，继续保持清凉

5、吃肉

立秋有贴秋膘的习俗，最好的办法就是吃肉。因为伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，不少人会瘦一些，因此吃肉把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。



总的来说，今年8月8日立秋算是早立秋，可能预示着天气的凉爽，但但立秋只是天文学意义上的秋天来临，并非气象学上的入秋，目前天气仍以炎热为主，大家仍要做好饮食养生才行。

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