夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种，其中比较出名的就是江永夏橙，是当地出名的特产。江永夏橙满口爆汁，清甜爽口，果肉细腻无渣，那么江永夏橙是哪里的特产？下面就和小编一起来看看。

一、江永夏橙是哪里的特产？

江永夏橙是湖南永州江永县的特产。江永县地处中亚热带季风气候区，气候温和、冬暖夏凉，被称为“天然大温室”，是柑橘类水果的黄金生长带，这样特殊的地理环境，才能种出江永夏橙。

江永不仅气候条件独特，土壤也非常“奇特”，检测发现，江永县表层土壤中的硒含量为0.52mg/kg，是全国平均水平的2.15倍。江永县充沛的光照，湿润的气候，丰沃的土壤，在夏橙生长时，江永土壤内微量元素的不断供给，保证了夏橙成熟后的清香甘甜。

二、江永夏橙几月份成熟？

夏橙是江永县种植面积最大的夏季熟水果之一，每年4月中旬开花，次年5月成熟。江永夏橙的成熟期长达15个月以上，果树头年春天开花，果实直到次年夏天才会成熟，期间它经历了“三青三黄”。

开花挂果后果子呈青色，立冬后经过数个月的生长积累，果子逐渐变黄，再经过冬天施肥后又返青，初夏果子成熟后又变黄，这个时候夏橙才是真正成熟。江永夏橙的口感获得充分沉淀，橙味更加浓郁。

三、江永夏橙怎么保存？

1、常温保存法

因为夏橙有一层皮，所以就算是放在常温下也是能够保存好几个月的时间而不会坏掉。但是需要放在阴凉通风的地方，而且夏橙上有水渍的话，需要先将水渍擦干，保持夏橙的干燥才能够保存得更久，而且在保存的过程中还需要防止有虫，所以可以在上边盖上一层纸或者是膜。

2、冷藏保存法

如果天气比较炎热，而且夏橙并没有很多的话，那么也可以直接将夏橙放进冰箱的冷藏室里进行保存。冷藏室的温度能够让夏橙即使是在高温的环境下也能够保存很久。

以上就是江永夏橙的介绍，江永夏橙经历了夏季的热、冬季的冷，直到第二年形成“花果同树”（次年的花与头年结的果）、“果果同树”（次年的小果与头年的成熟果）的独特景观。

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