玉米是一种可以当主食食用，也可以当蔬菜食用的植物，而它的味道其实也不止一种，有的玉米吃起来甜糯，有的玉米吃起来甜脆，现在水果玉米品种也受到了很多消费者的喜爱，下面一起看看水果玉米能生吃吗？水果玉米是甜玉米吗？
水果玉米能生吃吗？
水果玉米是可以生吃的。水果玉米是玉米中比较特殊的品种，是通过其他玉米杂交得来的。与普通玉米相比，水果玉米的皮比较薄、鲜嫩多汁，并且比普通玉米更甜，深受很多人的喜欢。水果玉米中含有维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等营养物质，因此水果玉米生吃的营养价值较高。
水果玉米是甜玉米吗？
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。
水果玉米品种哪种好吃？
1、金冠218
用品种甜62×甜601选育而成的玉米品种。4月下旬至7月上旬播种。
2、国玉金香
含有丰富的VB1、VB2、Vc、VA、VE、硒、氨基酸及膳食纤维等。
3、双色蜜脆
该品种是最新培育出的双色超甜水果玉米品种，在北京地区销售和春播，从播种到采收鲜穗大约需要85天。
综上就是水果玉米的一些常识介绍，水果玉米很多朋友担心是转基因的，其实不是，水果玉米属于杂交种。
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