土豆是很多朋友爱吃的一种根茎类蔬菜，别看它价格便宜，产量大，其做法是特别丰富的，可以做成很多美味的食物，但是土豆保存却不容易，容易发芽。下面一起学习几个保存土豆的最佳方法。
1、黑色塑料袋保存
买回来的土豆不要清洗，带泥土也不要洗，然后再准备一些黑色塑料袋，把土豆装进去，再准备一个苹果放进去。再把黑色袋子口扎紧，然后放在阴凉通风处即可。
2、纸箱保存法
准备一个纸箱和食用小苏打，小苏打均匀撒在纸箱底部，均匀一层，土豆一个个放入，土豆之间留一点空隙，上面盖一层报纸，再均匀撒上一层小苏打，盖上纸箱，放通风处。
3、苹果储存法
土豆和一个红苹果，放入塑料袋，排空气，扎紧，放三个月也不会坏。
4、冰箱保存法
将土豆放置到低温的环境中，从而抑制其长芽。不过冰箱空间有限，放不了特别多。
5、保鲜膜保护法
土豆不要用清水去清洗，用保鲜膜包的时候要把里面的空气全部排出来，这样可以避免土豆与空气接触，从而造成土豆发芽，将土豆紧紧地包裹在保鲜膜中，然后放在通风阴凉处保存就可以了。
总的来说，对于土豆这类根茎作物，温度一高就特别容易发芽，如果家里土豆多的朋友如何合理保存是很重要的。
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