小暑，是中国传统节气之一，是二十四节气中第十一个节气，也是夏天的第五个节气，进入小暑后，天气异常炎热，下面就来说说我国各地小暑节气的特点和风俗。
一、小暑节气的特点
小暑节气特点比较明显。从温度上来说，小暑还不是一年中最热的时候。“暑”是炎热的意思，小暑是小热，而大暑则是大热，说明大暑比小暑炎热。但是，温度高低是相对的，小暑期间温度虽然不及大暑，不过和其他时间段相比，依然比较炎热，气温高是小暑很重要的一个特点。
从降雨来说。小暑节气到来之后，降雨逐渐增多，尤其是南方区域，江南、华南一带，受来自海洋暖湿气流的影响，降雨量较大，并且降雨频繁，形成高温多雨的气候特点。
另外，小暑到来之后，高温潮湿的情况下，空气中的水蒸气会随之增多，进而导致雷暴天气增加，这也是小暑气候的特点。
二、小暑习俗有哪些？
1、晒红绿
民间有俗语道“六月六，人晒衣裳龙晒袍”。老南京也有“六月六，家家晒红绿（指五颜六色的各式衣物）”的说法。就是说，趁小暑时节在烈日下暴晒衣服、书画，可防止受潮霉变损坏，祛除霉味，即所谓的“晒伏”“晒霉”。
2、吃藕
相传在民间，小暑吃藕的习俗由来已久。六七月的鲜藕吃起来滋润爽口，清脆甘甜，也是消暑佳品。藕中膳食纤维比较多，有多种维生素，而且还含有丰富的钙磷铁钾等元素和大量的碳水化合物，有清热养血除烦等功效。
3、伏面
入伏时，人们食欲不佳，精神委顿，饺子却是传统食品中的开胃解馋佳品。此时，人们一般吃顿新白面做的面条，或者会用新磨的面粉包饺子。
4、食新
过去，民间有小暑时节“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民会拿新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。
5、伏羊
“吃伏羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。《汉书》中就有记载，“久之，伏日，诏赐从官肉”。该习俗可追溯到尧舜时期，民间传有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
以上就是关于我国各地小暑节气的特点和风俗的介绍了，小暑节气，表示季夏时节的正式开始，天气十分炎热，大家要注意避暑。
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