辣椒是人们生活中很常见的一种搭配蔬菜，也可以单独食用，不管是炒食还是腌制，都别有一番风味，我国辣椒种植面积也非常大，那么辣椒几月份种最好？
辣椒几月份种最好？
辣椒适合在春季或者是初夏播种，最佳播种期在3-7月，各地可以根据当年的气候情况作出适当调整。像广东地区气温较高，基本上可以全年种植。
辣椒品种口感与特点
1、金塔红辣椒
辣度中等，辣中带香型辣椒。属于长椒，椒长一般在14cm左右，果径在2cm左右。果皮厚，味香辣，符合大众口味。
2、二荆条辣椒
辣味适中，香味特别好，皮薄、肉厚、籽少，颜色是非常漂亮的，质地是比较脆爽的。
3、灯笼椒
味道浓郁，识别度高像颗小灯笼。打粉做辣椒油，炒干锅、重庆小面比较多。
4、野山椒
一般呈青色或是白绿色。特点是椒果小、辣度高。云南、四川、贵州等地均有种植。
总的来说，我国辣椒品种相当丰富，各地均有栽培，有的辣度较高，有的不辣只香。
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