夏至是二十四节气中的第十个节气，夏季的第四个节气，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端，是北半球白昼最长的一天。那么夏至节气习俗有哪些？夏至的气候特点是什么？下面一起来了解下吧。
夏至节气习俗有哪些？
1、祭神祀祖
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。
2、消暑避伏
夏至日这天，民间妇女们会互赠折扇、脂粉等用以生风、散热。而在朝廷中，则会拿出冰块消夏避伏，此习俗从周代始，并历朝沿用。
3、吃夏至面
中国民间有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
夏至的气候特点是什么？
1、降水量大
夏至节气期间降水量是非常大的，尤其在江淮一代，还会伴随有梅雨天气，空气会变得非常潮湿阴冷。
2、日照时间长
夏至节气最显著的特点昼长夜短，因此每天的日照时间会变得漫长，这种情况会一直持续到秋天。
3、气候炎热
夏至到来，盛夏模式也随之开启，同时也意味着高温的炙烤开始，虽然还未到一年中最热的时候，但依旧是酷热难耐。
夏至各地都吃什么传统食物？
1、狗肉
岭南地区有夏至吃狗肉的习惯，并有着“吃了夏至狗，西风绕场走”等说法。
2、麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。由于无锡地处南方，较潮湿，夏至时期人们的食欲会下降，当地人认为麦粥健脾养胃，能有效缓解“苦夏”。
3、凉面
夏至吃凉面是老北京的风俗习惯，尤其是老北京芝麻酱凉面是很受欢迎的特色美食之一。
4、粽子
很多人以为端午节才会粽子吃，其实在我国西北地区，夏至这天也会吃粽子。
5、荔枝
“夏至食个荔，一年都无弊”。作为荔枝主要产地之一，广东、广西等岭南地区都有着夏至吃荔枝的习俗。
总的来说，夏至在二十四节气当中有着重要地位，其节气习俗是有很多的，尤其是在吃这一方面，各地讲究都不一样，但基本都是以消暑为主。
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