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冬天种什么蔬菜合适?
冬天种什么蔬菜合适?

2023-05-15 10:54:46 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑567  阅读:1015

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冬季温度相对较低,很多植物都枯萎了,但是对于人们来说,蔬菜是必不可少的。因此不少人都过冬的时候,都会在家种上一些合适的蔬菜,等到过年的时候来吃。那么冬天种什么蔬菜合适?一起来了解下吧。

冬季温度相对较低,很多植物都枯萎了,但是对于人们来说,蔬菜是必不可少的。因此不少人都过冬的时候,都会在家种上一些合适的蔬菜,等到过年的时候来吃。那么冬天种什么蔬菜合适?一起来了解下吧。

1、萝卜

萝卜的耐寒性还是不错的,种子可在2-3℃的环境下就能够发芽,当幼苗长出还能耐-2℃得低温,所以要在冬天种植的话,是不会受到气温的影响。

2、菠菜

菠菜是耐寒性的蔬菜,抗冻性非常强,即便是在-4℃种子也能够发芽生长。另外,菠菜口感好,营养高,在冬天里也算是比较应季的蔬菜。

3、雪里蕻

雪里蕻是芥菜的一种,如其名字中带有“雪”字,因此这种蔬菜还是挺耐寒的,低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不怕冻死,是非常适合冬季种植的。

4、香菜

香菜喜冷凉,耐寒性强,温度零下时都可以正常生长,很适合在秋冬季节种植。

5、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是特别耐寒的一种植物,最低能耐-12℃的低温,有时即便是下雪天,也不会将其冻伤。所以羽衣甘蓝在冬季蔬菜中也是比较受欢迎的一种。

6、油麦菜

油麦菜适应性好,耐寒性强,一年四季都可以露天种植的,而本身冬季冷凉的气候特点,也是适宜油麦菜生长的,可以放心种植。

7、韭菜

韭菜属于耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。而冬季种植韭菜可在春节前后收割两次,这时的价格处于高峰期,因而种植效益也非常不错。

8、生菜

生菜四季都可以种植,但它喜冷凉气候,属于比较耐寒的蔬菜,即便是冬天也能一茬一茬的收不停。



总的来说,冬季一般适合种植一些耐寒性强的蔬菜,基本上正常种植生长都不成问题,但要想收获高产,多数还是以温室栽培为主,可以更好的调控适宜的生长环境、温度条件等。

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