黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,它不仅可以生吃,还可以凉拌、炒食,其营养丰富,味道不错,但你知道黄瓜为什么叫黄瓜吗?下面一起来了解一下。
一、黄瓜为什么叫黄瓜?
黄瓜原名为胡瓜,由汉朝张骞出使西域时带回来的,后由胡人石勒登基做了皇帝,忌讳“胡”字而改名黄瓜。
二、黄瓜的品种分类
1、南亚型:分布在南亚,其茎叶粗大,果实大,单果重1-5千克,外形呈圆筒或长圆筒形,刺黑、皮厚。
2、华南型:分布在中国长江以南及日本,茎叶茂密、果实较小,多黑刺,嫩果有绿、绿白、黄白色,熟果为黄褐色且有网纹。
3、华北型:分布于中国黄河以北及朝鲜、日本等地,植株生长一般,嫩果为绿色呈棍棒状,多白色,熟果为黄白色且无网纹。
4、欧美型:分布于欧洲及北美洲等地,茎叶繁茂,果实为圆筒形,一般大小,有白刺,熟果为浅黄或黄褐色。
5、小型黄瓜:分布于亚洲及欧美各地,植株较矮小,多花多果。
三、黄瓜的生长习性
1、温度:喜温暖、不耐寒,生长适温在10-32℃间,最适宜生长温度在20-25℃,最适宜昼夜温差在10-15℃。
2、光照:华北型品种对日照时数要求不高,多数品种在8-11小时日照时间生长良好。
3、水分:需水量大,适宜空气相对湿度60%-90%,适宜土壤湿度在60%-90%,幼苗期土壤湿度要在60%-70%,结果期土壤湿度要在80%-90%。
4、土壤:喜湿、不耐涝,喜欢富含有机质的土壤,适宜土壤PH值在6.5。
以上就是关于黄瓜为什么叫黄瓜的介绍了,黄瓜是很多人喜欢的蔬菜,它的品种很多,是在汉朝的时候传入我国的,在我国种植历史悠久,你喜欢吃黄瓜吗?
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