榴莲有一种独特的气味,目前有200多个品种,被广泛种植的有七八十种。不同品种的榴莲味道和口感差别很大,那么榴莲催熟的最快方法是什么?下面就和小编一起来看看。
一、榴莲催熟的最快方法
1、和苹果放一起
想要榴莲成熟的更快,可以和苹果放在一起,苹果中含有丰富的乙烯,乙烯对水果有催熟的作用,所以放置一起能加快成熟的速度。
2、放在阴凉处
榴莲对所处环境的温度要求较高,应放置在温度较低的环境中,阴凉处有利于它的成熟,放置几天就能发现壳会裂开,代表已经成熟。
3、保鲜膜封存
如果着急吃,可以将榴莲果肉剥出来,将剥出来的果肉用保鲜膜裹住放在冰箱里冷藏,这个办法就和自然成熟的原理类似。要注意将保鲜膜密封好,避免串味。
二、比较受欢迎的榴莲品种有哪些?
1、猫山王
猫山王榴莲具有核小肉厚、味道浓郁的特点,而且果肉色泽金黄、甘香清甜,口感细腻嫩滑。与其他榴莲相比,猫山王榴莲个头较小,通常单果的重量在5斤左右,果壳为绿色,猫山王榴莲果壳底部会有一个类似于五角星的标记。
2、托曼尼
托曼尼榴莲又被称为“泰国版的猫山王”,托曼尼与猫山王一样,个头比较小,属于青皮熟的榴莲品种,因此即使托曼尼长熟之后果壳还是绿色的。托曼尼果肉金黄、味道浓郁,吃起来顺滑细腻,口感丰富又富有层次感。
3、金枕
金枕榴莲个头大,果壳呈黄色,果核小,肉多清甜,其中有一瓣比较大,称为“主肉”,是很受欢迎的一种榴莲。金枕一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
以上就是榴莲催熟的最快方法,如果想要催熟,还可以把榴莲在阳光下晒上半天,让里面的植物细胞都活跃起来,然后用一些报纸包住它,保持外皮的干燥,也能很快催熟。
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