老鼠斑是石斑鱼中高级品种，价格非常的昂贵，因为头长嘴尖，酷似老鼠，由此得名。那么具体老鼠斑学名是什么？下面一起来了解下。
老鼠斑学名是什么？
老鼠斑学名驼背鲈，别称有青斑、扁鮨、鰵鱼等，是鮨科驼背鲈属的一种鱼类。其身体扁平，背部高耸隆起，体色正常情况下为白色，身上散布着黑色的圆点，尾鳍、胸鳍大且成圆形，在海里游动十分的好看。其身体的颜色会根据光线的明亮度而改变，然后配合它身上的斑点，可以跟深海里的礁石融成一体，具有隐蔽自己的作用。老鼠斑体形优美，肉质好而深受人们的喜欢，被人们称为斑中之皇。
老鼠斑的分布范围
老鼠斑系暖水性海洋鱼类，喜欢生长在礁石地区，广泛分布于西太平洋区，北到日本岛、西抵印度尼西亚、南至澳大利亚、东临新喀里多尼亚岛均有分布，我国主要分布在东南沿海及南海诸岛、台湾岛、澎湖列岛等附近海域。
老鼠斑的生活习性
1、生活特性
老鼠斑幼鱼出现在潮池中，成鱼会在较深的水域生长，喜欢栖息在热带及亚热带沿岸岛屿附近的岩礁，最适生存水温22～28℃，水温低于6℃死亡。
2、性情凶猛
老鼠斑性情凶猛，机警，具领域性，属肉食性，以小鱼及小型底栖性无脊椎动物为食，食物匮乏时有互相残食现象。
3、繁殖方法
老鼠斑出生时都是雌性，成年后才会转换成雄性，总产卵量一般在7万左右，每年从3月起开始产卵，可多次产卵。
以上就是关于老鼠斑学名是什么的介绍了，老鼠斑肉质肥美鲜嫩，富含蛋白质以及其它营养成分，是低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。
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