山竹学名叫莽吉柿，有“果中皇后”之称，清凉解燥，味道酸甜爽口。喜欢吃山竹的应该发现了，山竹价格是比较贵的，那么山竹为什么那么贵？下面一起来了解原因。
1、生长环境要求高
山竹对生长环境有一定的要求，它是热带雨林型果树，生长过程中需要高温、水分充足，适合种植的地方并不多，多在东南亚国家，福建、广东、云南也有引种，并不是所有地方都可以种植的。
2、生长过程十分漫长
山竹树的寿命很长，可达70年，但是山竹不是当年种当年就能收获，从栽培到结果需要7~8年的时间，十分漫长。另外，山竹是一年一季，每年为5-10月成熟，以8-10月的产量较高。为了追回之前的种植成本，果农们肯定要提高价格。
3、采摘过程很费体力
成年结果的山竹树可高达20米，相当于5-6层楼高，造成山竹采摘难度大。此外山竹壳虽然比较厚，却经不起丝毫的磕碰，采摘时要十分小心，只能采摘工人爬上树，增加了人工成本，价格自然贵。
4、运输成本较高
山竹大多数都是进口的，在中国只有台湾、福建、广东地区有引种或试种，数量很少。而进口山竹，运输费用大，国内的山竹运输也要做好保鲜冷链，增加了成本，所以山竹的价格就越涨越高。
5、保存成本高
山竹是热带水果，但是它必须冷藏保存，温度过高就容易坏掉，所以从采摘到售卖，全程都必须冷藏，无形中就增加了保存成本。此外保存中还有有部分山竹坏掉，也会增加损失，价格自然就高了。
6、需求大供不应求
山竹酸甜的口感很受欢迎，虽然山竹单棵树的产量不低，但总体产量不大，不能满足人们需求，物以稀为贵，山竹的价格自然就会高一些。
以上就是关于山竹贵的原因介绍了，山竹一斤的价格差不多在20元左右，算是挺贵的水果了，尽管如此，它还是很受人们欢迎，使得价格难降。
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