农村发展种植业具有得天独厚的优势，为了尽早获得收益，很多种植户会选择种植一年就有收成的农作物。那么种植什么农作物一年可以有收成？下面小编就来介绍一下。
一、牧草
现在我国很多地方都在大力发展养殖业，因此对于牧草的需求量很大，因为牧草是非常重要的饲料来源，对于养殖业来说，牧草能起到很重要的作用，能大大的节省养殖的开支。牧草的品种很多，一般的牧草都是只要种下去后就很少需要打理的，比如有黑麦草，皇竹草、玉米草、菊苣等品种就属于这一类牧草，不需要打理也能高产，而且一年就可以有收成。
二、香椿
最近几年来，香椿作为一种时令季节非常强的蔬菜，非常受到人们的欢迎，在种植方面，香椿也取得了非常不错的经济效益。目前香椿的市场价比较稳定，头批上市的香椿能卖到50元每斤，后面旺季的香椿也能卖到20元左右每斤。香椿是非常好管理的一种植物，不会有虫害，也不会有病害，人工大面积种植香椿，一年就有收成，而且种植一次，多年可以收获。
三、山胡椒
山胡椒，也叫木姜子，是具有非常独特香味的一种植物。它的果子只有黄豆粒大小，但是作用非常大，用途相当多。它可以用来入药，可以用来炼油，药用价值高。由于野生山胡椒价格比较贵，而产量又少，所以近几年，人工种植山胡椒的农户较多。山胡椒对土质要求不严，成活率比较高，也不需要过多的管理，种植一年就可以有收成，且收益不错。
四、鱼腥草
鱼腥草是一种平时比较常见的野生蔬菜，在我国西南地区，很多人都喜欢食用它，因为鱼腥草不仅有一股独特的香味，而且它还具有食疗的功效。鱼腥草种植的技术也比较简单，只要土壤湿润、肥沃、排水通畅，生长期间多松几次土即可。鱼腥草种植一次，可以连续收获很多年，同时它也不会有虫害，所以种植鱼腥草非常省心省力，当年就能有收成。
以上就是种植什么农作物一年可以有收成的介绍，为了尽早获得收益，种植户们可以考虑以上几种一年就可以有收成的种植项目。
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