白糖一般指白砂糖，是食用糖的一种，其颗粒为结晶状，颜色洁白，甜味十分的纯正，日常需求非常大。据了解，目前白糖价格创五年新高，那么是什么原因？一起来了解下。
白糖价格创五年新高！
今年春节过后，白糖价格持续上涨，截至目前白糖价格累计涨幅快要达到了10%。期货方面，白糖主力合约4月3日，最高报价达到了6612元/吨，创下自2017年下半年以来的新高。
白糖价格创五年新高是什么原因？
机构普遍认为，全球糖市产量缩减，是白糖价格上涨的根本原因。公开资料显示，20世纪以来，国际食糖贸易以甘蔗糖为主，产量及出口主要集中分布在印度、巴西、泰国这三大产蔗国。这次白糖价格飙涨的一个原因，主要是全球供应量趋紧。
印度减少出口配额，是影响原糖走高的主要因素。由于印度是全球糖市的调节剂，减少配额将直接推动国际糖价上涨。
白糖国内主要产地
广西壮族自治区是中国最大的食糖生产、供应、销售省区，甘蔗种植面积超过了1500万亩，种植甘蔗的农户人口达到了2000万人，食糖产量占全国60%以上。
其次是云南、广东、海南和新疆，云南产量占全国的19%。另外福建、黑龙江、内蒙古等省和自治区也都是国内白糖主要产区。一般南方是甘蔗糖，北方为甜菜糖，北方的比较好吃。
以上就是关于白糖价格创五年新高的介绍了，在全球白糖需求相对稳定的前提下，白糖价格走势，主要取决于主产区糖产量主导的全球供需关系，预计白糖市场短期或高位震荡运行为主。
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