鸡是常见的家禽，很多人家里都会养，鸡的品种非常的多，其中高脚鸡很多人不清楚，那么高脚鸡是什么鸡品种？有什么特点？一起来了解下。
一、贵州高脚鸡
贵州高脚鸡属肉用型品种。主产于贵州省普定县，以及少量产于浙江苍南地区，是贵州省和苍南特有的地方品种。
特点：
1、贵州高脚鸡的主要特点是其胫骨比其它品种鸡长3～4cm。
2、贵州高脚鸡具有腿高粗壮、体型较大、屠宰性能良好、贮脂能力强和肉质较好等特点。
3、公鸡头较大；以单冠为多，冠齿5-6个，少数玫瑰冠；肉髯大而红润，虹彩橘黄色；全身羽毛红黄色，腹羽、翅羽黑色，尾羽墨绿色而带有光泽，镰羽短；头稍小，以单冠平头多，少数玫瑰冠。母鸡羽毛多为麻黄色和黑褐色，部分母鸡尚有胡须。出壳雏鸡一般呈浅褐色，背上有1-2条不规则的黑色背线。
二、拉伯高脚鸡
拉伯高脚鸡产于云南省丽江市宁蒗彝族自治县，中心产区拉伯乡地处高原寒冷山地气候区域，在当地独特的地理环境、民族传统习俗的影响下，经当地人民长期风土驯化和人工选择，逐渐形成了适应当地高寒山地环境和本地民族风俗的肉蛋兼用型地方品种——拉伯高脚鸡。
特点：
1、拉伯高脚鸡体型高大健壮，腿粗胫长，羽毛紧凑发亮，头颈高昂，尾翘立，体躯较长，结构紧凑。公鸡高大结实，腿部肌肉发达，母鸡后躯发育良好，呈前细后粗圆锥形。鸡冠以单冠为主，鸡冠、肉髯、耳叶均为红色，虹彩呈褐黄色，胫呈黑褐色，喙青色，皮肤白色，羽型主要为片羽。
2、拉伯高脚鸡肉质细嫩有韧劲、营养丰富、风味独特，肉质的结构和营养比例合理，拉伯高脚鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低。
三、凉山崖鹰鸡
凉山崖鹰鸡又叫大骨鸡、高脚鸡，是四川省地方鸡种，是一种高繁殖力的肉蛋兼用型鸡种。彝族人民历来有养鸡的习俗，对体格硕大、繁殖率较高的个体进行选育，加之优良的森林草地植被的生态条件和封闭的地域，形成了以放牧为主的肉蛋兼用型凉山崖鹰鸡。
特点：
1、体型高大，体躯呈砖块形，胸深背宽，腹部丰满，腿粗胫长。头大小适中。喙黑色，微弯曲。单冠。冠、肉髯红色或紫色。眼圆有神，虹彩栗色。公鸡羽色红色，颈羽、鞍羽、翼羽、尾羽黑色。母鸡羽色深鹧鸪色、黄色、白色和黑色，以深鹧鸪色居多。皮肤白色或淡黄色。胫黑色，多有胫羽。
2、母鸡平均开产日龄165天。平均年产蛋125枚，平均蛋重65克。公鸡性成熟期110-130天。平均种蛋受精率81%，平均受精蛋孵化率89%。母鸡就巢性较强。公母鸡利用年限1-2年。
以上就是关于高脚鸡品种的介绍了，高脚鸡主要就是以上这三个地区品种了，都是非常优质的品种。
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