红薯是农村地区比较常见的一种根茎类作物，含有淀粉类碳水化合物，在以前常常被人们用来饱腹，现在则受到更多养生保健人士的喜爱。下面一起了解下红薯不能和什么一起吃？
1、红薯不能和柿子一起吃
红薯中的糖分在胃内发酵，使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶等物质发生反应，出现沉淀凝聚，容易产生胃柿石。因此不建议在食用红薯后的短时间内同时食用柿子等鞣酸含量较高的食物，建议间隔4个小时以上。
2、红薯不能和西红柿一起吃
红薯不宜与西红柿同食，以免导致腹泻、结石等，容易导致不消化，出现腹部不适症状。
3、红薯不能和甜食一起吃
红薯和甜食皆属于高糖食物，易造成血糖升高及腹胀。
4、红薯不能和螃蟹一起吃
红薯与螃蟹一起吃易形成结石。
5、红薯不能和酒类一起吃
比如白酒、红酒、啤酒等，过多饮用可能会损伤胃黏膜，而进食红薯会使胃酸分泌增加，两者同食也会加重胃痛、胃胀等症状。
总的来说，任何食物都有它的禁忌，且也不能多吃，哪怕它的营养价值再高。
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