小龙虾本是外来入侵物种，但如今成为了一道脍炙人口的美食，每年中国要消耗大量的小龙虾。对于小龙虾，你知道2023小龙虾几月份上市？一起来了解下。
2023小龙虾几月份上市？
2023小龙虾部分地区在2月就上市了，2月底湖北潜江的小龙虾已上市。但是小龙虾往年一般是从3月才开始上市，今年提前一个月左右。而每年的4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。
小龙虾出名的产地介绍
1、潜江小龙虾
潜江是全国最大小龙虾出口基地，加工出口额占据湖北省60%以上，当地是用“稻与虾共存”养殖方式，小龙虾和水稻一起进行繁衍生息，这样不仅让小龙虾的品种个体更加的肥美，而且还让农作物水稻的产量得到了有效的提高。
2、盱眙小龙虾
盱眙小龙虾主要产自盱眙县境内的湖泊内，优质的水资源，使得所产的小龙虾格外肥美，壳红而发亮，体表泥污少，品种有活力，肉质还肥嫩。
3、蚌埠小龙虾
蚌埠小龙虾的生产地在安徽蚌埠，蚌埠一直有“吃虾界的老大哥”的美誉，是国内第一个吃小龙虾的地区。蚌埠当地小龙虾又叫做“蚂虾”，在蚌埠还有一条街叫蚂虾街，很是出名。
4、长沙小龙虾
长沙小龙虾是湖南省的特产，长沙小龙虾主要生长于洞庭湖附近，采用的是“稻虾共养”的模式。将小龙虾的虾苗放入稻田中养育，这样养育出来的个大体长，雄性背长、螯小，属于天然绿色的食材。
5、南县小龙虾
南县小龙虾是湖南益阳的特产，它在长江中下游段洞庭湖水域养殖，当地的小龙虾在季风性湿润气候的加持之下，使得小龙虾品种尤为的个大肥美，肉质细嫩。
6、盐城小龙虾
作为我国最早引进养殖小龙虾的地方之一，盐城由于水域优势的缘故，使得养殖的小龙虾品质佳，具有壳青、个大、肉嫩、味鲜等特色，是小龙虾优质产地。
以上就是关于2023小龙虾几月份上市的介绍了，小龙虾产地非常多，不同地区的上市时间稍微有点差异，但是大量上市一般是在4月中旬左右。
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