蒲公英又叫做黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，是菊科、蒲公英属多年生草本植物，很多朋友对于蒲公英的第一印象就是一吹就散开的白色花絮，下面一起来了解下蒲公英的特点。
蒲公英的特点
1、外形特征
第一多年生草本，植物体有白色乳汁，没有茎干。第二，叶子从根顶部长出，排列成莲花状，叶片长条形，叶边是花的。第三花是头状花序，生长在花葶顶部，花黄色。第四果序圆球形，上面有许多小瘦果，顶部有长冠毛，冠毛白色，果实和冠毛可随风漂移，传播种子，繁衍后代。
2、食用价值
食用部位要是它的嫩叶部分，含有维生素、蛋白质、糖类、多种矿物质，营养丰富，食用方法以凉拌、炒菜、做汤和做浆水酸菜等，也可以晒干菜冬季食用。无毒，味道鲜嫩，是优质野菜，我国人们食用历史悠久，并且在三月到到十月都可以采挖。
3、生长习性
蒲公英的花果期在4-10月份，广泛生长于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。它的适应性强、抗逆性强，生长速度较快。抗寒又耐热，抗旱、抗涝能力较强。种子发芽最适温度为15-25℃，生长最适温度为20-22℃。
蒲公英的花语是什么？
随遇而安、自由、坚韧。不同阶段或者颜色的蒲公英花语也不同，黄色蒲公英花语是无法停留的爱。紫色蒲公英比较少见。传说谁能找到紫色蒲公英，谁就能得到完美的爱情。它的花语也与专一的爱有关系。花语便是孤独的爱。蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜，开花的时候非常受蜜蜂热爱。所以它的花语是诱惑。
综上就是蒲公英的介绍了，蒲公英其实还是一位很好的中药材，不过大家要是没有销路，还是不要轻易尝试种植。
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