现在正值春天，处于二十四节气当中的立春节气当中，万物复苏，气温回暖，很多人对于二十四节气并不是很了解，也不知道春天最后一个节气为什么？下面就一起来看看。
一、春天最后一个节气为什么？
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。谷雨有“雨生百谷”的意味，也是播种移苗的好时候。谷雨前后，是牡丹花开的重要时间段，“谷雨三朝看牡丹”，已成为人们闲暇时光的一项娱乐活动。
二、谷雨节气可以种植什么蔬菜？
1、菠菜
菠菜喜欢较长的日照，当温度来到15-20度左右的时候，菠菜就可以种植了，温度太高以及干旱，都会影响菠菜的生长，所以说，眼下正是种植菠菜的好时机。
2、苋菜
苋菜喜欢温暖的气候，耐热力强，不耐寒冷，20度左右就可以种植，10度以下难以发芽，在温暖的春节就可以种植。
3、西红柿
在4月初的时候，西红柿就可以种植了，西红柿耐旱不耐涝，浇水不要太过于频繁，栽种幼苗之后，需要勤追肥，保持茎叶的生长。
4、豇豆
豇豆也就是长豆角，中国最广泛的蔬菜之一，四五六月份均可种植，豇豆是旱地作物，在播种之前，需要深翻土地，施足底肥，点穴播种，如果地温低，还需要盖保鲜膜。
5、茄子
茄子作为一种高产蔬菜，很受菜农和种植户的欢迎，普通家庭种植十来棵就够了，只要按时浇水施肥，那整个夏季就等着摘茄子，几乎吃不完。
6、辣椒
辣椒包括甜椒、朝天椒、菜椒等，未成熟时绿色，成熟后成红色，种植辣椒可以购买现成的辣椒苗，大概2-3毛钱一棵，白天20左右，晚上15度左右，只要达到这个条件，就可以种植辣椒。
以上就是关于春天最后一个节气的介绍了，谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春天的最后一个节气，谷雨结束，也就意味着进入夏季了。
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