近几年，养殖业的发展比较迅速，再加上国家对于农村经济建设的重视，不少人也都回到了家乡开始了自己的养殖创业之路。那么2023年适合养什么？一起来了解下吧。
1、养蚯蚓
养殖蚯蚓前景广阔，首先蚯蚓被钓鱼的人称作万能饵，其次蚯蚓的食用价值也已经被关注，不少糕点公司正在盘算着生产蚯蚓饼干等产品，最后蚯蚓的药用价值很高，可以做药材。可见销售渠道非常广泛，只要养得好，不愁不赚钱。
2、养鸵鸟
鸵鸟养殖具有较高的经济价值，主要体现在鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟皮与鸵鸟油等方面，全身都是宝。而且鸵鸟生长快、产卵多、易饲养、抗病力强，同时我国鸵鸟养殖规模还不大，竞争压力也相对较小，因此前景还是比较不错的。
3、养獭兔
獭兔是市场上非常受欢迎的一种毛用兔，獭兔的皮毛类似于水獭毛，光滑无杂质，而且非常杂质，现在在市场上是属于一种硬通货。而除了常见的白色獭兔，还有蓝色、黑色等两种，在工业上运用也非常广泛，有着极大的市场需求，养殖前景是非常可观的。
4、养罗氏沼虾
罗氏沼虾是世界上最大的淡水虾类，具有生长快、食性广、肉质营养成分好等特点，而且养殖周期短，可以就近活体上市，经济价值高。目前我国广东、江苏、浙江、上海、福建、辽宁、湖北、湖南、河南、四川等地均有广泛养殖。
5、养香鹑雁
香鹑雁也叫火鸭，这种鸭子的野性比较大，但瘦肉率极高、营养价值丰富、口味独特，香味浓厚，所以深受消费者喜爱。同时从养殖角度来看，香鹑雁饲养成本不高，抗病能力强，产蛋率也比其他鸭子要高，最关键是它不喜欢水，是最适合在陆地养殖的一种品种，前景十分广阔。
6、养肉驴
驴肉是传统畜禽肉食品中的珍品，素有“天上龙肉，地下驴肉”之说法，近年来市场价格也是一路走高。当然不只是驴肉，驴全身都是宝，驴皮是加工制作名贵中药阿胶的重要原料，驴奶营养成分较高等等。而且其本身也具有抗病力强、成活率高等特点，养殖简单，成本低，广大农村皆可以规模饲养。
总的来说，农村养殖项目可以说是五花八门，前景也各不一样，大家在选择时一定不要盲目跟风，适合自己的才是最重要的。
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