菜市场上的蔬菜品种有很多，不知道各位是否有吃过冰草，其营养价值很高，它含有天然植物盐，吃起来还有淡淡的咸味。冰草的原产地在哪呢？有何挑选技巧？接下来就让小编来告诉大家。

一、冰草原产地在哪？

冰草的原产地在非洲南部纳米比亚等地。在俄罗斯、蒙古以及北美也有种植，如今在我国的东北、华北、内蒙古、甘肃、青海、新疆等地区都有分布，适合种植在生长在干燥草地、山坡、丘陵以及沙地中，是中等催肥饲料，很多动物都喜欢吃它，富含的营养价值较高。

二、冰草有何挑选技巧？

1、看外观

买冰草的话，我们要选购新鲜大颗，无病叶、无腐烂、无失水发蔫的冰草。还需注意的就是要株形整齐。

2、看颜色

其次，冰草挑选颜色翠绿的，没有黄色叶子的比较好。

3、看日期

有生产日期的蔬菜要注意其生产日期，超市中的一般是最新日期的，放置时间较长的蔬菜尽量不要进行购买。

三、冰草有哪些常见吃法？

冰草的吃法有很多，常见的有下面几种：

1、水煮冰草

用清水将冰草清洗干净，然后放入煮沸的开水中灼，再把冰草入锅水煮一分钟，取出弄干水分。等冰槽降温以后，放到冰箱中冰镇两小时，取出以后淋上芝麻油和醋，调匀以后就能够直接食用了。

2、凉拌冰草

将冰草用清水洗干净，切成一段一段的，将炒熟的黄豆弄碎，因为最后要散在上面搅拌，然后用一个小碗装好，加入自制的剁椒酱和沙拉汁，最后加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣搅拌即可食用。

3、冰草沙拉

将冰草用水洗干净，并用将其浸泡5-6分钟后捞出来，然后将圣女果洗干净切片，最后将冰草和圣女果一起放入盘中，将沙拉酱均匀倒在上面搅拌就可以开始吃了。

从上文我们可以知道，冰草的原产地在非洲南部纳米比亚等地。在俄罗斯、蒙古以及北美也有种植，如今在我国的东北、华北、内蒙古、甘肃、青海、新疆等地区都有分布。如果大家也喜欢吃冰草，可学习上面的一些做法。

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