牛是我们常见的草食动物，在所有草食动物中，牛对饲草的利用率是最高的，这得益于它神奇的消化系统。那么牛有几个胃？分别有什么作用？下面就和小编一起来看看。
一、牛有几个胃？
牛一共有四个胃，其胃部分为四个部分，按照顺序分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
食物进入到瘤胃之中，瘤胃会暂时将这些食物储存起来，并慢慢发酵，其中一部分会反刍到口腔中，而另一部分会进入到网胃。
食物经过网胃的过滤之后，会进入到瓣胃，瓣胃会吸收食物中的水分，从而使食物残渣变得粘稠，这样就不会稀释皱胃中的消化液。皱胃会分泌大量消化液，同时会吸收食物中的营养物质。
二、牛的四个胃分别有什么作用？
1、瘤胃
在牛的四个胃中，瘤胃就是这些微生物的养殖基地，或者说是一个天然的发酵罐。饲草进入到瘤胃后，便会被微生物附着在上面，分解纤维，吸收营养，大量繁殖，这个过程会代谢出挥发性脂肪酸，被瘤胃吸收，这是牛主要的能量来源。
2、网胃
经过瘤胃内微生物初步分解消化的饲草，便会来到牛四个胃中的第二站-网胃。网胃主要起到筛子的作用，没有处理好的饲草会被筛出来，然后返回到口腔形成反刍，嚼碎了以后再进入瘤胃从新开始循环。
3、瓣胃
经过瘤胃充分分解，又被网胃筛选合格的饲草，便会带着大量瘤胃微生物，进入第三站-瓣胃。如果说瘤胃是发酵罐，网胃是筛子，那么瓣胃就是粉碎机，它会把柔软的食物送入到真胃，把坚硬的食物留下来进行粉碎。
4、皱胃
通过瓣胃的草料，便会来到最后一站-皱胃。皱胃又叫“真胃”，顾名思义就是真正意义的胃，和单胃动物的胃一样，具有消化腺，可以分解消化酶，吸收营养。
以上就是牛有几个胃的介绍，牛属于食草动物，它的体内有多个胃部，可以帮助它们储存食物，分解食物，消化食物。
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