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虾皮是哪里的特色?
虾皮是哪里的特色?

2022-09-23 15:31:45 热点资讯

来源: 用户投稿  采编:编辑小土豆  阅读:3759

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虾皮是毛虾的干制品,由于其体小、皮薄.干制后只有一层皮,由此得名,虾皮很多地区都有产,那么具体虾皮是哪里的特色?一起来了解下。

虾皮是毛虾的干制品,由于其体小、皮薄.干制后只有一层皮,由此得名,虾皮很多地区都有产,那么具体虾皮是哪里的特色?一起来了解下。

1、日照虾皮

虾皮是日照的特产,日照虾皮以形体完整、色泽黄润鲜亮、味道鲜美广受人们青睐。涛雒、岚山一带的虾皮远销全国各地。

2、舟山虾皮

虾皮是浙江舟山的特色美食,由各种小鲜虾晒制而成的干品,营养丰富,味道鲜美,舟山渔区均有出产,其中最为有名的要数蚂蚁岛虾皮,含水量少,含盐量较低,色泽好,肉质坚实,体型完整,杂质少,堪称上品。

3、沾化虾皮

沾化虾皮是山东省沾化县特产,沾化地区特殊的气候及海水条件,造就了沾化毛虾独特的生长环境,选用优质毛虾,用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作,所产的虾皮味鲜而不腻,香浓而不俗,营养价值高。

4、瓦房店虾皮

瓦房店虾皮是辽宁省大连市瓦房店的特产,是农产品地理标志产品。瓦房店毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾,制作的虾皮口感极佳,营养丰富。

5、赣榆虾皮

赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产,赣榆区地处江苏省最北部,东临黄海,盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。与国内其它地方相比,虾皮则最为特殊,赣榆不仅是国内虾皮主产地,且品质极高,是江苏海产品的名片。

6、昌邑虾皮

昌邑虾皮一直是昌邑市渔民捕捞的传统品种,属渤海南部种群,因虾小、肉坚实、味道鲜、营养价值高,广受消费者的喜爱,在国内外市场享有较高的知名度。

7、黄河口虾皮

黄河口虾皮是山东省东营市的特产。东营市地处黄河下流,渤海湾西岸的毛虾资源十分丰富,所产毛虾体大色白,味道鲜美,黄河口虾皮是毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品,很是出名。

以上就是关于虾皮的介绍了,虾皮我国知名的产地是非常多的,除了以上地区,你还知道哪里有产品质好的虾皮?

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