杏干是一种果脯，是由新鲜的杏子晒干来的，杏干能长时间保存，很多人都会自己做，或者是买来吃，下面一起来了解杏干产地和价格。

杏干价格多少钱一斤？

杏干价格受产地等因素影响，目前新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县吊干杏批发价格23元/斤；新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区吊干杏批发价格20元/斤；新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市吊干杏批发价格23.5元/斤；新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县吊干杏批发价格25元/斤；浙江省台州市黄岩区吊干杏批发价格35元/斤；云南省昆明市官渡区吊干杏批发价格60元/斤；新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市吊干杏批发价格20元/斤；新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县吊干杏批发价格20元/斤。

备注：以上杏干价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

杏干产地介绍

杏干产地主要是在新疆，新疆的吊干杏非常出名。新鲜的杏不好出售，尽管是新疆产的，也不好卖，所以很大部分会被加工成果干，吊干杏是树上自然风干。新疆的吊干杏，这种杏在每年的6、7月份成熟，但是鲜有商贩会去收购，所以每年新疆杏果成熟的时候，丰收的景象比较少见，不仅是因为新鲜杏果不好卖，也因为干杏的价格更好，尤其是挂树上自然风干的杏果能卖高价。

吊干杏产自天山脚下，自然成熟之后，并不会掉落，而是会一直挂在树枝上，受到夏、秋两季的炎热、干燥季风吹拂，会慢慢地自然风干。这种独特的方式，造就了新疆吊干杏的优秀品质，吊干杏不仅营养丰富还非常美味，含糖量高达27%，口感极佳。

杏干自己制作方法

1、选那些完好无磕碰的杏，这样做好的杏干才不会坏。

2、把杏子放在清水里，加入一勺面粉，用手搓洗2遍。杏子分为两半，去掉杏仁。

3、把杏肉放进一个大盆里，加入白糖拌均匀，放在阴凉通风处腌制四个小时左右，除去杏子中多余的水分，更容易晒干，且可以增加杏肉的甜味，晒干后更香甜。

4、炒锅洗干净，把腌好的杏肉倒进锅里，盆子里的水也倒进来，水不够可以加点，要没过杏肉。

5、大火煮开，小火继续煮，用铲子轻轻搅拌，记住煮1分钟就行了，关火后把杏肉和糖汁倒出来，冷却后放在阴凉通风处浸泡一个晚上，让杏肉充分吸收糖分。

6、捞出杏肉，沥干水分，放在太阳下晒3天，晒至皱巴巴的，没什么水分后就可以了。晒好的杏干用保鲜袋保存，随吃随取，放半年都不会坏。

以上就是关于杏干产地和价格的介绍了，杏干中新疆的吊干杏是非常出名的，价格也较贵，话说你喜欢吃吗？

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