生活中有很多植物，都有着独特且有意思的名字，比如幸福树、忘忧草、含羞草、发财树、幽灵兰花、飞鸭兰等等，很多植物其实不止一个名字，下面一起来了解下忘忧草是什么？

忘忧草是什么？

忘忧草，是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物，在我国栽培历史悠久。民间又称疗愁花、黄草、萱草、鹿葱、鹿剑、宜男、黄花菜、金针菜等。

黄花菜什么时候采摘？

黄花菜一般品种适宜在每天凌晨采收，通常在开端开花前1-2小时采摘完毕为宜。但不同类型的黄花菜开花时间不同，有的品种在上午10时以后花蕾开放，采摘应在10时前采摘完毕。有的品种在黄昏8时至翌晨开放，采摘应在下午7时以前采摘完毕。具体采摘时间应依据不同品种而定。

黄花菜的采摘时间一般为6月份下旬至8月份上旬，历时40天左右，采摘工作应在每天早上5-10点进行为宜。黄花菜的地上部分不耐寒，地下部分能耐零下10℃的低温，在种植时忌土壤过湿或积水。

黄花菜要泡多久？

干黄花菜通常用温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。

黄花菜是开花摘还是不开花摘？

黄花菜不开花采摘比较好，也就是花蕾没有开放的时候，这时采摘食用价值更高。

综上就是黄花菜的一些常识介绍了，现在大家知道平时所说的忘忧草其实就是指得黄花菜了吧，有关忘忧草你还想了解哪些呢？

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