北方农村的田地里，或者是道路两旁，经常生长着一些枸杞，这些是野生枸杞，那么北方野生枸杞能吃吗？要注意什么？一起来了解下。

北方野生枸杞能吃吗？

野生枸杞可以吃的。北方野生枸杞叫做中华枸杞，因为多是长在道路两旁，加上光照时间短，糖分比较少，长出来的枸杞会特别小。虽然可以吃，但是口感很差，所以一般是没人食用的。

如果想吃野生枸杞，要注意这野生枸杞，是不是被污染，因此野生枸杞一般生长在公路两旁，常年遭受汽车尾气的污染，吃了会不好，此外在马路两旁或者是离化工厂很近的野生枸杞最好不要食用。

野生枸杞和人工种植的区别

1、大小不一样

野生枸杞的生长环境极其艰苦，不浇水施肥，一般个头比较小。人工种植的枸杞的环境优越，水肥充足，所以种植出来的枸杞个大，品质优。

2、品相不同

野生枸杞通常会带有细沙，人工种植的枸杞果实比较干净。

枸杞哪里产的好？

1、宁夏枸杞

宁夏枸杞是宁夏特产，中国国家地理标志保护产品。宁夏是枸杞原产地，是由中国西北地区的野生枸杞进行培育而来的，现有的栽培品种，适宜在野生生长。中宁枸杞是宁夏枸杞的精品，国家农产品地理标志。宁夏黄河灌区中南部区为我国北方地区枸杞种植最适宜区，中宁也有“中国枸杞之乡”的美誉。

2、青海枸杞

青海枸杞又叫做柴达木枸杞，是青海省当地非常出名的特产，中国国家地理标志产品。

以上就是关于北方野生枸杞的介绍了，野生枸杞也是可以吃的，但是口感等各方面都不佳，吃时要注意。

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