在农村的野外，能看到好多的野生菌。不过，绝大多数的野生菌都是不能食用的。其中有一种在农村叫做马粪包的，那么马粪包是什么蘑菇？一起来了解下。

马粪包是什么蘑菇？

马粪包学名叫马勃，是一种来源于马勃科植物的子实体，包括脱皮马勃，紫色马勃等。马粪包在我国的南北方都有分布，因此名字也较多，比如牛粪菇、猪屎菌、牛屎菌、牛粪包、马屁包、灰包等。

马粪包跟一般的蘑菇不一样，外观为圆形，有点像白馒头，有些有拳头大，有些有足球大，据说最大的直径可以达到一米以上，重达40多斤，因此马粪包也是个头最大的一种蘑菇。

马粪包从幼时到成熟，颜色由白逐渐变灰色，它受到震动时有孢子散出，用通俗的话来说就是，里面有一种土灰，当它受到猛烈撞击时，土灰就发散出来，像是晒干的马粪一样，粉性物质四处飘散，这就有了“马粪包”之称。

马粪包可以吃吗？

马粪包在幼时是可以吃的。幼时的马粪包是实心的，并且内部也是白色的，就像是馒头一样。这样的马粪包是可以食用的，并且非常的鲜美，如同吃豆腐一样。但是由于马粪包一般是生长在一些比较脏的环境，比如在马粪、牛粪等粪便比较多的地方，因此一般没人吃。

马粪包有什么作用？

在农村里，马粪包有一个很大的用处，那就是有止血的作用。如果摔伤，或者是划伤流血了，可以采摘成熟马粪包，撕开它的外皮，把里面黑色的粉尘涂抹在伤患处，就可以起到止血的作用。

以上就是关于马粪包的介绍了，马粪包满是灰，在农村很遭人嫌弃，但其实它也是可以吃，而且还可用于止血。

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